鳕鱼猪血粥——促进宝宝智力发育[养生知识]

鳕鱼与猪血熬粥——助力婴幼儿脑力成长

在婴幼儿的成长过程中，我们应当关注他们的全面发展，包括营养摄取、心理健康以及生理调养等多个方面。那么，如何通过饮食促进宝宝的智力发展呢[369bang.com]？尝试将鳕鱼和猪血一起熬制成粥，或许能带来意想不到的好处。下面就让我们一起来看看如何制作这款营养粥品。

鳕鱼猪血粥

鳕鱼猪血粥的食材准备

主要材料：大米80克、猪血30克、鳕鱼30克、食盐少许、葱花少许、姜丝少许、料酒少许

鳕鱼猪血粥的烹饪步骤

　　1将大米淘洗干净后放入清水中浸泡;猪血用料酒腌渍，洗净切成小块;鳕鱼洗净切成小块，用盐腌渍去腥。

　　2锅置火上，放入大米，加适量的清水煮至五成熟。

　　3这时放入鳕鱼、猪血、姜丝等煮至米粒开花，可以依据个人口味撒上葱花等。

　　鳕鱼猪血粥的功效与作用

　　猪血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，处于生长发育阶段的宝宝吃这些能防治缺铁性贫血。猪血所含的锌、铜等微量元素具有提高免疫功能的作用。鳕鱼中含有促进宝宝智力发育的营养元素，食用后有益于宝宝的大脑健康发育。这样的粥品不仅可以补充丰富的蛋白质和维生素，还有钙质，而且口感好，营养多，重要的是很容易消化和吸收，具有增强骨质的功效。

　　鳕鱼猪血粥的具体的做法，是不是已经都了解了呢，对于它的好处和营养的功效，上面小编也已经给大家具体的介绍了，可以说它是很有营养，而且具有滋补作用的一种吃法，促进宝宝智力发育增强骨质，适合各类的人群，对身体健康有帮助。