黑木耳黄花菜——女性补血去火[养生知识]

黑木耳与黄花菜——女性养血清热佳品

食物作为补充人体所需营养的直接方式，其营养价值因菜肴而异。如何挑选营养价值高的食物呢？今天要介绍的是广受欢迎的黄花菜，它具有补气养血的功效，尤其适合女性食用。下面我们一起来看看黑木耳黄花菜的制作方法。

【凉拌黑木耳黄花菜】

【主要食材】[善世堂]

黑木耳15克、黄花菜40克

【配料】

香油、食盐、胡萝卜、五香粉、芝麻酱、大蒜、生抽、白醋适量

【制作步骤】

1. 将黑木耳和黄花菜分别用温水泡发。

2. 胡萝卜去皮后切成细丝。

3. 大蒜切成细末。

　　4.泡发好的黄花菜去花心和根部;

　　泡发好的黑木耳洗净切成条状。

　　5.锅内水烧开，放入胡萝卜绰烫。

　　6.放入黑木耳和黄花菜绰三四分钟。

　　7.捞出绰好的胡萝卜丝、黑木耳和黄花菜过凉水，之后捞出沥去水分。

　　8.调汁：碗内放入盐、五香粉、芝麻酱、生抽、白醋、蒜碎和香油，拌匀。

　　9.倒入调汁，拌匀。

　　10.盛盘即可

　　现在女性朋友们补血，好多都是从药补或者保健品来补血，今天给大家推荐的从食疗方面来补血食谱—-凉拌黑木耳黄花菜，首先黑木耳本身就有益气，补血活血的功效，其次春季空气干燥，可以适合吃些黄花菜起到清热、消炎的功效，两者一起食用，非常有利于女性朋友食用，既可以补血，还能祛火，而且还可以有滋补气血的作用，是不错的养生保健的食材类型，而且还可以有去火的作用，清热解毒，而且还可以增强人群免疫力和抵抗力的哦。

　　黑木耳黄花菜的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的能量，女性补血去火增强免疫力抵抗力，适合女性以及老年人和孩子们食用哦，可以补钙助消化，大家不妨试试。