黑豆益母草炖瘦肉——女性养血调经
炎炎夏日,许多人容易中暑,尤其是女性体质较弱,在夏季经期时可能会遭遇腹痛或其他身体不适。因此,女性在夏季尤其需要注意养血调理。通过食疗来改善身体状况是一个不错的选择。
黑豆益母草炖瘦肉
黑豆益母草炖瘦肉所需食材
主要材料包括瘦肉、黑豆、薏仁、益母草、枸杞以及食盐[善世堂]。
黑豆益母草炖瘦肉的做法
1、瘦肉洗净,切件,汆水;黑豆、薏米均洗净,浸泡;益母草、枸杞子均洗净。
2、将瘦肉、黑豆、薏米放入锅中,加入清水,大火煮开,转小火慢炖2小时。
3、放入益母草、枸杞子稍炖,最后放盐调味即可。[www.369bang.com]
黑豆益母草瘦肉汤的功效与作用
女性在这漫长的盛夏秋暑时更易引发一些毛病。中医亦称此时为女性的“苦夏”,在这苦夏时多喝黑豆益母草汤瘦肉是十分有益的。黑豆具有补肾补血、抗氧化、预防便秘、健脑益智和美容护法的功效。益母草具有活血化瘀、调经止痛、利水消肿的功效,可以有治疗妇科疾病的功效呢,同时这样的汤品可以有滋补肝肾的功效,同时还可以有利尿消肿的作用哦,对于活血化瘀调经止痛是不错的选择呢,还可以增强体质,女性最适合。
黑豆益母草瘦肉汤的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以不从丰富的营养素,比如说钙质,氨基酸,维生素等等,最重要的是女性夏季补血抗氧化调经,大家不妨试试,营养很均衡。