鸡油菌炖母鸡——女性补充营养素[养生知识]

母鸡炖鸡油菌——女性营养补给

菌菇类食材种类繁多，大家平时喜欢食用哪些呢？比如香菇、平菇、猴头菇等，都是人们常吃的菌类。今天要介绍的是鸡油菌，它是一种营养丰富的菌类，尤其适合女性食用[微信：yyds2488]。下面是鸡油菌炖母鸡的做法。

母鸡炖鸡油菌的做法：

一、食材准备：

1. 主料：一只母鸡（约1500克），50克鸡油菌，15克笋片。

2. 调料：精盐、料酒、味精、葱段、姜片、熟猪油、鸡汤。

　　二、 制法：

　　1.将鸡杀后褪去毛，掏出内脏，用水洗净，斩成块。鸡油菌用温水泡发，去杂洗净，用手撕开挤净水。

　　2.锅内放少量猪油，烧热后用葱、姜炝锅放入鸡块煸炒半熟，加入鸡汤、精盐、料酒，武火烧沸后，改为文火炖至鸡块熟透，拣出葱姜，用味精调味出锅即成。

　　鸡油菌的外表看起来是黄色的，有一点微微的喇叭状看起来很漂亮。鸡油菌中含有很多营养，比较多的营养成分有胡萝卜素、维生素C、蛋白质、钙和铁等，在食用鸡油菌的过程中，这些成分都能够很容易被人体吸收的，而且鸡油菌还能够治疗一些疾病，适合不同年龄段的人们食用。不仅营养丰富，而且还可以有效的改善皮肤干燥粗糙的问题哦，让爱美的你留下永恒的美丽，可以有补充营养的作用，同时还可以增强免疫力补血补铁的哦、

　　鸡油菌炖母鸡的具体的介绍，大家都有所了解了吧，这样的汤品适合的人群有很多，比如说注重养生保健的人群，可以有补血补气的作用，女性补充营养素改善皮肤粗糙，是不错的养生保健的食谱类型，大家都可以试试。