预防骨质疏松的饮食疗法[养生知识]

预防骨质疏松的饮食建议

骨质疏松是许多人在日常生活中可能会遇到的健康问题。一旦出现骨质疏松，我们的身体可能会遭受不必要的伤害。然而，人们对于如何预防骨质疏松的了解还不够充分[微信：yyds2488]。接下来，我们将探讨一些饮食方面的建议来帮助预防骨质疏松。

减少食盐摄入

研究表明，肾脏每排除2300毫克的钠，同时会流失40-60毫克的钙（Nordin BEC，1993）。在成人的24小时代谢研究中发现，每排除1000毫克的钠，会同时流失26.3毫克的钙。如果一位中年女性每天摄入额外的1000毫克钠（相当于2.5克的食盐），并且不增加钙的摄入，那么排出的钙将全部来自骨骼中的钙。这样每年可能会导致骨骼中钙的损失增加1%。世界卫生组织推荐的食盐摄入量为每天5克，但我国居民的平均摄入量达到了每天9克，北方地区甚至达到了每天12克。因此，我们应该减少食盐的摄入，同时减少高蛋白和高脂肪食物的摄入。

一项人体研究显示，当每日蛋白质摄入量为48克、钙摄入量为500毫克时，尿液中排出的钙量为4.2毫摩尔/天，实际上需要摄入970毫克/天的钙来维持身体的钙平衡。当蛋白质摄入量增加到90克/天，钙摄入量保持不变时，尿液中排出的钙量增加到5.0毫摩尔/天，实际上需要摄入1215毫克/天的钙来维持钙平衡。中国人通常以白米饭和白馒头为主食，以肉类为主要菜肴，这种饮食模式在生活水平提高后，如果钙摄入量不足，同时动物性蛋白质摄入过量，实际上对骨骼健康非常不利。

　　对于乳制品摄入较低的中国人来说，当然了，大家也是可以多吃一些豆制品的哦，豆制品是我们吸收钙物质最为重要的来源哦，只要充足的补充钙物质，那么就是可以帮助我们预防骨质疏松的哦。

　　从减少钙流失角度来说，用豆制品来替代一部分动物性食物作为蛋白质来源，用淀粉类杂豆替代一部分谷类食物作为淀粉来源，豆中含有维生素K和大豆异黄酮，有利于钙的利用率对骨骼健康来说是最理想的。

　　多食醋

　　除了硫酸根离子，其他一些阴离子对钙的排出也有影响，比如用醋酸盐和碳酸氢盐来替代氯离子，可以显着减少尿钙的损失(Sebastian A，1994)。换句话说，少吃些盐，多吃些醋，对提高钙的利用率是有利的，当然了，尤其是我们在吃饭的时候，适当的食用一些醋不仅味道会更好，也是有着预防骨质疏松的作用哦。

　　其实我们在生活中预防骨质疏松的食疗方法也是非常多的哦，当然了，我们在生活中就要多注意自己的饮食健康了哦，即使我们非常的喜欢比较咸的食物，但是也要尽量的少吃盐哦，另外，在生活中多吃一些醋是可以防止骨质疏松的哦。