豆腐银耳葵花籽老年人不适合多吃[养生知识]

老年人不宜过量食用豆腐和银耳

在老年阶段，保持健康、减少疾病是最大的福祉。老年人的体质较为脆弱，因此在饮食上需要特别注意营养均衡。有些食物对老年人来说并不适宜大量食用，下面就来详细了解一下老年人不宜多吃的食物。

豆腐

尽管豆腐富含高蛋白，但它也含有丰富的植酸和产生气体的物质[善世堂]。过量食用豆腐可能会阻碍铁的吸收，导致消化不良，引发腹胀、腹泻等问题。此外，豆腐性寒，老年人过多食用可能会导致碘缺乏，因此不宜多吃。

银耳

银耳是一种营养价值很高的食物，但老年人也不适合大量食用。银耳中含有较多的膳食纤维，如果摄入过多，可能会增加肠胃的负担，导致消化不良。同时，银耳性凉，对于体质较弱的老年人来说，过量食用可能会引起身体不适。因此，老年人应该适量食用银耳，以避免对健康造成不利影响。

　　银耳营养丰富，还有补肾、润肺、生津等功效，颇受老年人喜爱，但在临床上，因食用银耳不当而发生肠梗阻的老年人也比较常见。因为老年人的消化系统的功能比较差，所以银耳不适合老年人食用的，而且如果吃的太多的话会出现消化不良或者是肠梗阻的问题出现，比如说恶心啊，呕吐啊，腹胀等等这些问题，所以老年人不适合吃银耳。

　　葵花籽

　　葵花籽虽营养丰富，但并不适合老年人。首先，葵花籽含油量高，且这些油脂大多属于不饱和脂肪酸，如果吃太多这样的食物的话很容易出现脂肪代谢异常，造成肝脏的损害，而且严重的话还会出现肝功能的障碍，老年人一定要注意摄入的量，能不吃就不吃。其次，有些葵花籽在炒制时用的香料，如桂皮、大茴、花椒等对胃都有一定的刺激作用。老年人一定要减少这些食物的摄入。[369bang.com]

　　关于老年人养生的饮食须知，上面已经给大家详细的节食了，老年人想要健康，上面的这些食物一定不要吃，或者是少吃。比如说银耳啊，豆腐之类的食物，这样的食物会造成老年人身体不适，造成肠胃疾病，所以一定要注意老年人的饮食。