老人寒冬时节补血益气喝粥[养生知识]

在寒冷的冬季，老年人常常会遇到气血虚弱的问题。为了应对这种情况，喝粥是一种很好的调理方法。那么，老年人应该喝哪种粥来补充气血呢？在冬季，气和血是人体不可或缺的两个要素，气属阳，血属阴，它们之间相互依存。如果人体缺乏气血，就会对健康产生不利影响。对于老年人来说，在冬季补充气血，喝粥是一个不错的选择。

老年人冬季补血养气喝粥

冬季对于老年人来说，气血不足是一个需要特别注意的问题。随着冬季的到来，天气变得寒冷干燥，这也是进补的最佳时机。如果人体气血不足，就很容易生病。因此，不妨尝试一些能够补气血的粥[www.369bang.com]。那么，冬季喝什么粥能够补气血呢？比如大枣粥、黑米粥等，都是很好的补气血粥品。下面，我们将为大家介绍几种适合老年人冬季喝的补气血粥。

1. 山药红枣糯米粥

材料：山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。

做法：将山药洗净去皮切块，糯米和红枣洗净后与山药一起放入锅中，加入适量的水，先用武火煮沸，再转文火慢煮，直至粥成，最后加入适量的白糖或冰糖。

功效：山药红枣糯米粥是老年人健脾养胃、补养气血的理想选择。它由山药、红枣、糯米和白糖共同煮制而成，具有很高的食疗价值。常食用山药红枣糯米粥，可以帮助健脾补气、养血补血、调和肠胃，对脾胃健康大有裨益。

2. 当归红枣粥

　　材料：当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。

　　做法：先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。

　　功效：当归红枣粥是用中药材当归和红枣、粳米煮的粥，喝起来味道比较甜，软糯可口。当归红枣粥是非常适合老人在寒冬时节调节气血的粥，具有补血益气、活血止痛、润肠通便的功能，适用于气血不足、血虚头痛、眩晕及便秘等症。

　　3、红枣桂圆黑米粥

　　材料：糯米50克，黑米30克，红枣10粒，桂圆20粒。

　　做法：红枣用清水浸泡。糯米和黑米也用清水浸泡洗净，桂圆剥去外壳洗净备用。锅内胆加入适量的清水煮开，放入红枣和桂圆，再放入糯米和黑米。加盖大火煮上10分钟，然后把内胆锅放入外锅中加盖焖之40分钟，食用的时候可随意加入红糖。

　　功效：红枣桂圆黑米粥是非常适合老人在寒冬时节喝的粥，红枣桂圆黑米粥做法简单，食材都是我们日常中吃到的。红枣桂圆黑米粥具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精的功效，对于少年白发，妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血，肾虚均有很好的补养作用。

　　导致老人寒冬时节气血不足的原因非常多，对此，老人不要忽略了自身的健康，随着年龄的增加，一定要注意自己的身体健康。在寒冬时节的时候，老人一定要注意调节自己的器械和肠胃，如果脾虚则会导致气血不畅，不良的生活习惯也会引起气血不足，老人可以喝山药红枣糯米粥、当归红枣粥、红枣桂圆黑米粥来调理。