男性吃芹菜平肝降压清热生津[养生知识]

芹菜，作为一种适宜人们食用的蔬菜，其富含膳食纤维，对男性消化有益。常食芹菜对男性有诸多益处，能够清热生津、平抑肝阳、降低血压。对于因压力大引起的失眠，芹菜还具有镇静安神的作用，并能帮助男性润肠通便[微信：yyds2488]。

男性食用芹菜的注意事项：

芹菜的烹饪方式多样，但在日常烹饪时应避免使用高油高温长时间烹饪，以防引起上火或消化不良。食用前，建议先用冷水浸泡一段时间，再用开水焯烫。由于芹菜在生长过程中可能使用农药，焯烫可以去除潜在的有害物质。

男性食用芹菜时还需注意，芹菜具有一定的杀精作用，因此计划生育的男性应适量食用。芹菜性凉且滑，脾胃虚寒、腹泻者不宜多食[369bang.com]。芹菜有降压作用，血压偏低者应谨慎食用。此外，芹菜可能成为某些人的过敏原，若对芹菜过敏，食用后可能出现皮肤红肿、腹泻、消化不良、头痛、咽喉痛、哮喘等过敏反应，此类人群应避免食用。

芹菜的清热生津作用：

男性食用芹菜有助于清热生津，芹菜味甘苦、性凉，具有清热解毒、生津止渴的功效，能够有效缓解因气候干燥、上火引起的口干舌燥、气喘心烦、头痛、食欲不振等症状，并可辅助治疗热病烦渴、小便涩痛、疔疮肿毒、醉酒等病症。

芹菜的平肝降压作用：

芹菜对男性具有显著的降血压效果，自古以来就是人们喜爱的食材。芹菜的粗提取物对兔犬有明显的降压、扩张和软化血管的作用，对抗升压反应效果显著，因此常食芹菜可降低血压并预防动脉硬化，其降压效果温和且稳定，适用于原发性高血压、妇女妊娠期及更年期高血压。日常可取芹菜300克，大枣10枚，水煎后食枣喝汤，以控制血压。

芹菜的镇静助眠作用：

芹菜还能帮助男性镇静助眠，科学家从芹菜籽中提取出一种生物碱成分，对动物有明显的镇静和安定作用，有助于安神除烦。芹菜甙或芹菜素也能有效对抗可卡因引起的神经兴奋，因此失眠患者适宜食用。取芹菜100克，酸枣仁10克，每日煎服可应对失眠症。

芹菜的减肥通便作用：

　　男性吃男性有助于减肥通便，芹菜中含有一种能促使脂肪加速分解、消耗的化学物质，每天早、晚各食20克可使体重在1周内减轻3.6~4.8公斤，此结果公布后，意大利肥胖人食芹成风。再加上其富含粗纤维，可刺激胃肠蠕动，促进排便，进而减少脂肪和胆固醇的吸收，增强减肥效果，且缓解便秘。男性体弱便秘、气虚排便无力者更宜食之。

　　助性避孕

　　男性吃芹菜还可以帮助避孕。古希腊僧侣有禁食芹菜之规，研究者由此发现芹菜富含锌元素，并具有性兴奋作用，是增进夫妻感情的“情趣菜”[369bang.com]。取200克芹菜，鸡蛋1个，牛乳100毫升，蜂蜜10毫升。先将芹菜榨汁，将鸡蛋打散溶入牛乳中，加入芹菜汁里，放入蜂蜜，或加白酒20毫升，搅匀饮用可助性。需注意的是，芹菜助性但却可减少男子精液的精子数，可帮助避孕。

　　芹菜炒猪肝

　　准备材料：主料：芹菜350克。辅料：猪肝75克。

　　调料：料酒10克、酱油5克、盐4克、味精2克、大葱10克、姜10克、八角15g、花椒粉1克、淀粉(豌豆)10克、花生油60克、香油10克。

　　具体步骤：

　　1、将嫩芹菜去根、斜切成3厘米长的段，入沸水中焯一下捞出，投入凉水中，后沥净水。

　　2、将猪肝洗净切成柳叶片，用精盐1克，湿淀粉10克(淀粉5克加水)抓匀给猪肝上浆，入四成热油中滑散至嫩熟，倒入滑勺沥油。

　　3、锅内留底油25克左右，烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，加入料酒，放入芹菜、精盐略炒，再放入猪肝、花椒面炒匀，加味精，淋香油，出锅装盘即可。

　　功效：芹菜炒猪肝可以帮助人们补铁补血，对男性来说，吃芹菜炒猪肝可以帮助养肝明目、降压镇静。猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;它还含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色。

　　芹菜叶含维生素B1、维生素B2等人类所需微量元素。尤其是芹菜叶中还含有维生素E。芹菜还有平肝降压的作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。

　　芹菜是非常适合男性经常吃的，芹菜对男性来说，有帮助清热生津、平肝降压、镇静助眠、助性避孕、减肥通便的功效。芹菜有非常高的食疗价值，对体弱便秘、气虚排便无力的人们是非常适合的，男性常吃芹菜还可以帮助避孕，吃芹菜对于平常压力大的男性有很好的催眠作用。