寒冬季节孕妇喝汤进补的注意事项[养生知识]

冬季孕妇喝汤调养身体的注意事项

在寒冷的冬季，孕妇应当格外关注自身的健康状况，适量饮用汤品以滋养身体。喝汤对孕妇有许多益处，能够帮助她们清热生津、滋养肌肤，还能润肺止咳、补血益气。在选择冬季汤品时，孕妇最好选用温和的食材，如海参、银耳、豆腐、百合等，这些食材都有很好的滋补效果。

冬季孕妇喝汤的注意事项

孕妇在冬季喝汤时，应根据自己的体质选择合适的汤品。许多女性在怀孕后阴血偏虚，内热较重，如果过多食用性温或大热的食物，可能会导致身体过热，严重时甚至可能出现见红、腹痛等先兆流产和早产的症状。因此，孕妇在冬季喝汤时，应根据自身体质选择合适的食材进行滋补。

阴虚体质应多食用滋阴清热的食物：

如果孕妇常感到口鼻干燥、面色潮红、手足心热、小便黄赤、大便干燥，那么她们可能属于阴虚热性体质，应多食用滋阴清热的食物，如海参、甲鱼、鸭肉、兔肉、银耳、黑木耳、豆腐、荸荠、百合、荠菜、菠菜等。

阳虚寒性体质应多食用温性食物：

如果孕妇感觉肢体寒冷、小便清长、大便稀薄、面色苍白，那么她们可能属于阳虚寒性体质，可以适量补充牛肉、羊肉、鸡肉、黄鳝、带鱼、大枣、板栗、韭黄、蒜苗等温性食物。

孕妇喝汤时应注意把握好喝汤的时间：

　　饭前先喝几口汤，有利于食物稀释和搅拌，促进消化吸收。饭前喝汤可使胃里的食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，降低食欲。餐后再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖。老火汤、煲汤其实不适合餐前喝，因为其油盐含量很高，多喝反而不利健康。

　　煲汤时间要把握好：

　　最好选择口味清淡的蔬菜汤，不仅爽口，还不会增加过多的热量。经常感到胃胀、烧心、反酸的人通常消化不好、胃酸分泌较少，不宜餐前喝汤，因为这样容易冲淡胃液，更不利于食物的消化吸收。煲汤时间适度加长确实有助于营养释放和吸收，但过长反而会破坏营养。

　　选择适合自己的食材：

　　孕妇在冬季煲汤的时候，要注意根据自己的身体所需，选择食材，还要在煲汤的过程中掌握技巧，比如鱼汤，鱼肉较细嫩，只要汤煮到发白就可以了，再继续炖不但营养会被破坏，鱼肉也会变老变粗[善世堂]。有些人喜欢在汤里放人参等滋补药材，由于参类含有人参皂甙，煮得过久就会分解，失去补益价值，所以煲汤的最佳时间是40分钟。如果汤里要放蔬菜，必须等汤煲好以后随放随吃，以减少维生素损失。

　　冬季到来，对于很多的孕妇来说，一定要注意自己的身体健康，多吃营养的食物，尤其是要多吃补血、补充蛋白质的食物。对孕妇来说，冬季喝汤的时候要根据自己的体质选择食材，还要注意选择最佳的煲汤时间和注意煲汤技巧。冬季孕妇可以一些骨头汤、鸡汤、鱼汤等，帮助提高免疫力、预防感冒、补充气血、驱寒保暖。