孕妇能吃西洋菜吗 有什么好处[养生知识]

孕妇可以吃西洋菜吗？有哪些益处？

西洋菜对孕妇来说有哪些益处？孕妇可以吃西洋菜吗？西洋菜在我国大部分地区都有种植，通常在6月至7月间成熟。西洋菜整体呈现淡绿色，以接近白色的为最佳品质，因此也被称为白骨西洋菜。那么，孕妇是否可以食用西洋菜呢？让我们来了解一下。

孕妇可以吃西洋菜吗？

众所周知，孕妇在孕期对营养的需求非常高。通常情况下，新鲜的水果和蔬菜是孕妇饮食中不可或缺的部分，她们的食量往往很大。因此，许多孕妇在生活中喜欢尝试各种美食，以促进孩子的健康成长[www.369bang.com]。然而，我们需要知道的是，西洋菜并不适合孕妇食用，因为它具有通经的作用，可能会干扰卵子着床，阻止妊娠。

西洋菜的功效与作用

西洋菜富含维生素A、C、D，因此具有较高的营养价值。它的营养成分较为全面，其中超氧化物歧化酶（SOD）的含量尤其丰富，同时还含有大量的维生素和矿物质。西洋菜是一种生长在水田中的绿色蔬菜，通常在肥沃的土壤中生长得更好。

　　1.西洋菜中含有一种异硫氰酸盐，能够干扰癌细胞的增殖，可以预防乳腺癌及帮助乳腺癌患者恢复身体。

　　2.西洋菜味甘微苦，性寒，具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。

　　3.罗马人用西洋菜治疗脱发和坏血病。

　　4.秋天常吃些西洋菜，对呼吸系统十分有益。

　　西洋菜可以炒熟了吃，也可以做汤喝，个菜煲出来的汤很清淡，属于降火的。所以冬天的时候经常都会喝一些。儿童食用西洋菜，能益脑健身，对孩子的大脑发育和身体成长非常有好处。西洋菜在生活中，可以制作成清凉饮料或干制品，是一种食用价值非常高的蔬菜。