鱼丸蒸鲈鱼——儿童促进生长发育[养生知识]

鲈鱼蒸丸子 —— 助力儿童成长发育

孩子们正处于成长的关键时期，因此应当注重摄取富含营养的食物。例如，食用鱼类不仅有助于促进孩子的成长，还能起到健脑益智的效果，使他们更加聪明强健。鲈鱼是一个很好的选择，下面让我们了解一下如何制作美味的鲈鱼蒸丸子。

鲈鱼蒸丸子的材料清单

主要材料：鲈鱼、鱼丸、生抽、大葱、姜

鲈鱼蒸丸子的烹饪步骤

　　1、鲈鱼洗净;鱼丸洗净，汆水。

　　2、用盐抹匀鱼的里外，将葱丝、姜丝填入鱼肚子和码在鱼肚上，将鱼和鱼丸一起放入蒸锅中蒸熟。

　　3、再将酱油浇淋在蒸好的鱼身上即可。

　　鱼丸蒸鲈鱼的功效与作用

　　鲈鱼富含丰富的蛋白质和多种营养成分，鱼丸搭配鲈鱼，对儿童的骨骼和内脏发育十分有益，有利于儿童的健康成长，此菜做法也非常的简单，妈妈们赶快学起来哦。鲈鱼具有健补肝肾、益脾胃、鱼丸具有滋补健胃、养肝补血、利水消肿、保护心血管系统的功效。这道菜适合儿童食用，好消化好吸收，而且还可以有滋补的作用，具有健脾胃的功效，同时还可以强健身体，具有保护心脑血管的作用，同时有利于骨骼的健康。[善世堂]

　　鱼丸蒸鲈鱼的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，儿童促进生长发育补脑强身体，而且还可以有纤维素和矿物质蛋白质，是很不错的健脾养胃的食材，适合儿童食用，有益骨骼的健康发育。