女人常吃菠菜补血养颜抗衰老[养生知识]

女性常食菠菜以补血、养颜、抗衰老

菠菜，作为我们日常生活中常见的绿色蔬菜，含有丰富的胡萝卜素、铁质，以及叶酸和钾等营养成分。它尤其受到女性的青睐，因为女性容易出现贫血症状，而菠菜具有良好的补血效果。

女性常食菠菜能够使面色红润、容光焕发，因此被推崇为美容的佳品。菠菜的实际益处包括：补血、抗突变、促进肠道蠕动、预防口角炎、预防夜盲症、延缓衰老、促进生长发育、稳定血糖。女性的体质偏阴，容易出现气血不足、体虚乏力的情况，尤其是在冬季多风、气候干燥的时候。

由于女性在月经期间会流失大量血液，这个特殊时期需要全面均衡的营养摄入，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素等，缺一不可。铁是女性健康不可或缺的微量元素之一，是人体合成血红蛋白的关键元素。女性在月经期间铁的流失会增多，每月大约会额外损失18到21毫克的铁，因此女性需要比男性补充更多的铁，以避免铁缺乏和贫血[www.369bang.com]。

菠菜猪肝汤，是一道适合女性食用的营养汤品[善世堂]。

　　原料：新鲜连根菠菜200-300克，猪肝150克。制法：将菠菜洗净、切成段，猪肝切片。锅内水烧开后，加入生姜丝和少量盐，再放入猪肝和菠菜，水沸后肝熟即可。服法：饮汤食肝及菜，可佐餐食用。

　　功效：菠菜、猪肝两味同用能补血，用于缺铁性贫血的补养和治疗。

　　女人吃菠菜最补血

　　首先，菠菜能够补充铁质，帮助女性远离缺铁性贫血。其次，菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，帮助消化、排除毒素，既抗衰老、增强青春活力，还能消除面部色斑。再次，菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要，怀孕期间补足叶酸，不仅避免生出有发育缺陷的宝宝，还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。

　　女人是最需要补血的一类人群，菠菜是女人补血的最佳蔬菜之一。女人贫血不要着急使用药物或者保健品来补血，而应该从我们身边的蔬菜水果或者营养食谱中去获取足够的铁，菠菜是大家的首选。我们可以用菠菜制作很多补血的食物，除此之外，如果经期出血过多，平时可食用一些调养补血的药膳，不仅可以补血养血，还有助于红颜常驻。