备孕吃螃蟹的禁忌[养生知识]

在准备怀孕期间，人们普遍对怀孕的准备非常关注。我们都知道，怀孕期间最重要的是做好怀孕前的准备，这直接关系到我们的健康。因此，很多人会选择食用一些滋补食品，螃蟹就是其中之一。然而，在准备怀孕期间食用螃蟹也有一些禁忌，下面让我们一起来了解一下。[善世堂]

避免食用死螃蟹

螃蟹本身是一种营养价值较高的食物，但在食用螃蟹时也需要注意一些问题，特别是在准备怀孕期间。特别要避免食用死螃蟹，因为死螃蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中，导致蛋白质分解产生组织胺。螃蟹死亡时间越长，体内积累的组织胺越多，毒性越大，这对健康和美食都是不利的。即使将死螃蟹煮熟煮透，毒素也不容易被破坏，食用后可能会引起恶心、呕吐、面颊潮红、心跳加速等中毒症状，对我们的健康造成严重影响。

避免食用生螃蟹和醉螃蟹

　　同时我们在平时还要注意，由于在螃蟹体内含有各种病源微生物[369bang.com]。特别是其体内的肺吸虫幼虫卵感染度很高，抵抗力很强，实际上我们选择用黄酒，白酒浸泡并不能杀死这些寄生虫，所以说备孕的时候吃螃蟹需要小心这样的情况才行。如果盲目的去吃生蟹，醉蟹，这时候很容易诱发肺吸虫病的情况，引起咳嗽咯血，如果病毒进入脑部，还会引起瘫痪的情况，对我们健康影响很大，所以备孕期吃螃蟹要小心。

　　不吃隔夜螃蟹

　　除了上面介绍的情况，在备孕期的时候我们还要注意，由于螃蟹是含组胺酸较多的食物，因此就容易导致隔夜的剩蟹种组氨酸在某些维生素的作用下，会分解为组胺，而且我们如果选择回锅加热，这时候可以帮助杀灭病源微生物，却不能破坏毒素，从而导致组氨酸中毒。因此，吃螃蟹一定要谨记，最好现蒸现吃，最长不超过4小时，否则是会影响我们健康的，大家要小心这一情况。

　　吃螃蟹大家很熟悉，在平时很多人都会爱吃螃蟹，特别是对于备孕期的朋友们来说，不少人都会选择吃螃蟹来帮助滋补，但是螃蟹在滋补的同时也会存在一定的问题，上面介绍的这些情况是大家吃螃蟹的禁忌，我们需要小心才行。