促进胎宝宝大脑发育：五香鲤鱼[养生知识]

促进胎儿大脑发育的食谱：五香红鲫鱼

材料：红鲫鱼500克，食盐、黄酒、老抽、葱段、姜片、五香粉、白砂糖，用量依个人口味而定。

做法：

1. 红鲫鱼清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。[微信：yyds2488]

2. 在鱼身上均匀涂抹食盐、黄酒和老抽，腌制15分钟。

3. 热锅倒油，放入葱段和姜片爆香。

4. 将腌制好的红鲫鱼放入锅中，两面煎至金黄。[www.369bang.com]

5. 撒上五香粉和白砂糖，倒入适量清水，盖上锅盖，用中小火焖煮至熟透。

6. 出锅前，可以再撒上一些葱花增香。

这道五香红鲫鱼不仅美味，而且有助于促进胎儿大脑的发育。

　　鲤鱼处理干净放入盐、料酒、酱油腌制;油锅烧热，将鱼块炸至金黄色捞起;锅内留油，放入葱段、生姜片、略煎出香味时加入鱼块，加水漫出鱼面，再加入酱油、白糖、料酒，大火煮沸后改小火慢煮收汁，撒上五香粉即可。

　　鲤鱼不仅含有丰富的蛋白质，而且极易被人体吸收，准妈妈食用五香鲤鱼，不仅能够增加准妈妈的食欲，还能将吸收的营养输送给胎宝宝，促进胎宝宝的大脑发育，同时对孕妇胎动不安、妊娠水肿也有一定的食疗效果。[微信：yyds2488]