两款适合妊娠糖尿病患者的降糖食谱推荐
在现代社会,三高疾病(高血压、高血糖、高血脂)的发病率日益上升,如果不注重健康保养,可能会引发各种并发症。妊娠糖尿病作为一种较为常见的疾病,对孕妇和胎儿的健康都可能产生影响。因此,控制血糖水平至关重要,以避免对胎儿的发育造成不良影响。以下是两款有助于降低血糖的食谱,供大家参考。
1. 苦瓜紫薯卷
营养价值:苦瓜具有显著的降糖效果,同时含有丰富的维生素和其他营养素,非常适合孕期糖尿病患者食用。此外,苦瓜也可以凉拌食用。这些食谱不仅有助于降低血糖,还能提供丰富的维生素,对血糖控制有积极作用。
制作步骤:
(1) 准备一根苦瓜、1-2个紫薯和适量蜂蜜。将紫薯去皮切块,放入保鲜袋中,加入少量水,用微波炉高火加热3分钟。加热后的紫薯块用勺子压碎,然后加入蜂蜜搅拌均匀成泥状。
(2) 苦瓜洗净,去掉两头,切成两段,去除瓜瓤。将苦瓜放入沸水中焯一下,焯好后立即用冷水冲洗,然后在苦瓜段中填入紫薯泥,压实。
通过这些简单的步骤,您可以制作出既美味又健康的苦瓜紫薯卷,帮助控制血糖水平,同时享受营养丰富的食物。[善世堂]
2、玉竹炒藕片
营养分析:莲藕健脾开胃、益血生肌、止泻;玉竹养阴润燥、生津止渴,这些食材一起食用,可以有治疗妊娠糖尿病的作用,对于降糖有一定的好处和效果,还能滋阴润燥。
制作方法:
(1)玉竹洗净,去根须,切段,焯熟,沥干;莲藕洗净,切片,焯水;胡萝卜去皮,切片。
(2)锅上火放油烧热,倒入藕片、玉竹段、胡萝卜片炒至断生,然后放入胡椒粉和姜汁食盐搅拌均匀,加上味精即可。
妊娠糖尿病的一些适合的食疗方法,上面介绍了几种,这些食疗的方法可以有滋阴润燥的作用,对于开胃健脾来说起到了很好的作用和效果,而且也可以有滋阴润燥的效果,大家可以试试这些食谱。