冬季消肿利尿的食疗方剂[冬季养生]

冬季消肿利尿的食疗方法

在冬季，很多人容易出现水肿的情况，因此在这个季节，我们需要多吃一些有助于消肿利尿的食物。那么有哪些食物可以促进新陈代谢、消肿利尿呢？如果在冬季出现水肿，我们需要注意调整饮食和生活习惯，综合多方面的方法来治疗。

冬季水肿的处理方法

1. 减少盐分摄入：冬季身体水肿时要减少摄入高盐食物，因为过多的盐分会导致体内积聚过多水分，形成水肿，尤其容易在小腿上积聚。除了减少盐分摄入外，也可以多食含钾丰富的食物，因为钾有助于排出体内多余的盐分，如番茄、香蕉、土豆、西芹等。

2. 维生素B群促进新陈代谢：摄入富含维生素B的食物可以促进身体新陈代谢，有助于缓解水肿。维生素B1可以将糖分转化为能量，而维生素B2则可以加速脂肪的新陈代谢，多食含有丰富维生素B的食物，如冬菇、芝麻、豆腐、花生、菠菜等。

冬季消肿利尿的食疗方剂

【薏仁红豆菱角粥】

【主料】鲜菱角肉200克、红豆50克、薏仁50克、糯米100克。

【辅料】适量白糖。

【制作方法】

1. 将糯米、薏仁、红小豆用清水浸泡20分钟，将鲜菱角肉洗净切半。

2. 将所有食材放入电压锅内胆中，加入适量清水。

3. 盖上盖子选择营养饭–煮粥模式。等提示音响后开盖，食用时可加少许白糖。

薏仁红豆菱角粥的功效

薏仁红豆菱角粥是由红豆、薏米、糯米和菱角等食材熬煮而成，具有消肿利尿的功效。在熬煮时，提前浸泡薏仁和红小豆可以使它们更容易煮烂。菱角富含营养，包括淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪和多种维生素，如维生素B、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、铁等。

菱角的食用效果

1. 补脾益气：菱角有助于补脾益气，生食可清热解渴，熟食则有益气健脾的作用。

2. 抗癌：菱角具有抗癌的功效，还能起到“醒脾、解酒、缓中”的作用。一些民间疗法也用它来治疗癌症。近代研究表明，菱实的醇浸水液具有抗癌作用[微信：yyds2488]。

3. 减肥：菱角具有利尿消肿的功效，还可通乳、止渴、解酒毒，主治疮毒、赘疣，有助于健体，是减肥的辅助食品。

4. 缓解皮肤病：菱角不仅可以食用，还可外用，对治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病有辅助作用。

在冬季出现身体水肿时，除了多做腿部和脚部的活动外，还可以多食一些有助于消肿的食物，如冬瓜、薏米、红豆、海带等，或者喝一些粥，比如薏仁红豆菱角粥。这款粥由菱角、红豆、薏米和糯米熬制而成，非常适合在冬季消除浮肿。