高考生饮食须知
高考期间的饮食是考生和家长都需格外关注的重要事项。饮食安排不当可能会对考生的考试表现产生影响。因此,许多家长都希望能了解高考生在饮食方面需要注意些什么。下面,我们就来一起探讨一下。
首先,家长应避免盲目“硬”补。高考前一个月是考生备考的关键期,家长应特别关注考生的饮食,但这种关注并不意味着要彻底改变考生的饮食习惯。饮食调整应根据考生的体质进行,对于体质较弱的考生,家长可以适当添加一些滋补品来增强体质;而对于身高体重均达标的考生,则无需额外补充滋补品。
一日三餐的安排同样重要。早餐尤其需要注意,应避免食用面包,以防引起胃酸过多。早餐应丰富且营养均衡,专家建议早餐应提供全天所需热量的25%左右,午餐占40%,晚餐占35%。同时,每天还应保证摄入足够的蔬菜和水果,特别是绿叶蔬菜,更是不可或缺。
二、饮食以清补、健脾为原则[369bang.com]
我们的考前饮食最好是要顺其自然,食物最好是要清淡一些,这是能够很好的避免我们出现厌食和脾胃不适的状况的,我们很多的家长都是为了补充营养经常食用一些高蛋白、高热量的食物,这是会加重考生的身体负担的,是没有任何的好处的。
三、菜肴烹饪宜煮、蒸为主
菜肴的烹制也很重要,像一些油炸、煎等方式最好不要采取,最好是采用炖、煮、蒸。这样的做法除了能保留食物的营养成分以外,同时还能避免考生上火、易消化。如果有需要用到酒调料的菜肴,最好是用葡萄酒以及啤酒来代替常用的白酒,如果一定要用白酒来调味的话,也不要使用高浓度酒。处于高考冲刺阶段的考生,家长可以适当给他们多吃点豆腐、豆腐脑、粥等食物,在熬粥的时候还可以适当的加入一些作料,比如鳝鱼、鱼片、鸡肉等。
高考是我们很多人一个重要的人生阶段,是需要我们家长和考生一起很好的注意的,我们饮食工作必须是要做到位的,才能够更好的补充我们身体所需要的营养,才能够帮助我们考上更加理想的大学,希望也是对广大的考生和家长有帮助吧。