适合老年人夏季喝的汤品推荐[养生知识]

夏季老年人适宜汤品推荐

夏季，老年人对于饮食尤为关注，因为他们的身体机能相对较弱，许多食物并不适宜他们食用。通常，喝汤是老年人的一个好选择。那么，夏季有哪些汤品适合老年人呢？以下是一些推荐[369bang.com]。

1. 骨汤

中老年人的身体器官逐渐老化，加上微循环问题，容易出现心脑血管疾病[微信：yyds2488]。而且，老年人普遍缺钙，容易患上骨质疏松症。骨汤不仅富含钙质，还含有特殊的营养成分和胶原蛋白，有助于疏通微循环和补充钙质。中老年人可以适量饮用骨汤。

2. 紫菜汤

将冬菇、芦笋、紫菜洗净切丝，放入沸水中煮熟。加入素油、味精、料酒和少量食盐即可食用。这款汤不仅营养丰富，还能清热解暑，滋补身体。经常食用还能预防老年人的动脉硬化和高血压。

3. 绿豆汤

绿豆性凉，入心、胃经，能清热利湿，适合治疗夏季发热或内热症状。绿豆汤特别适合夏季饮用，能够清热解暑。

4. 百合汤

将切块的百合和冬瓜一起放入沸水中，煮开后加入一个蛋清，再加入少量盐和食用油。这款汤适合便秘、小便赤热的老年人，有清热、去暑的功效。

　　5、参枣鸡汤

　　将母鸡去皮及内脏，洗净切块;党参、红枣、山药、白术洗净，与母鸡一同放入砂锅中，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮2个小时，调入食盐即可食用。参枣鸡汤具有补中益气、健脾益胃的功效，适用于平素气虚、脾胃不足的中老年人。

　　6、西红柿鸡蛋汤

　　西红柿酸甜可口，又富含多种维生素，既可生吃又能熟烹，既是水果又是佳蔬;鸡蛋不仅含有较高的优良蛋白质，而且消化吸收率高达95%以上，是补充蛋白质的佳品。两者做汤，黄红相间，既美观又好喝，是最理想的补品。

　　7、海带汤

　　鲜海带切成丝，入锅蒸一下。先将脊椎骨汤烧开，再下海带焖烂，可加入少许醋调味。可补血、补钙，特别对预防老年人高血压、动脉硬化、脂肪过多和骨质疏松等病症有良好的作用。

　　8、莲子汤

　　将莲子、薏米、芡实、白木耳洗净;起火，将莲子、薏米、芡实放入油锅，稍微炒一下;加水和白木耳焖熟加入食盐即可食用。具有滋阴养神、清热去暑的作用。适用于夏季老人烦热、失眠等疾病患者。

　　以上这些汤品都是比较适合老年人在夏季饮用的，不仅能够享受美味，而且能够让自己的健康得到保障，但是老年朋友也不要过度盲目的追求保健功效，而过量的饮用，甚至做为主食，这是不科学的，喝汤要适量。