虫草花乌鸡汤——产后恢复体质[养生知识]

虫草花乌鸡汤——帮助产妇调理身体

众所周知，女性在产后需要特别注意调养身体，包括生活习惯和饮食等方面。那么，产后如何通过饮食来调理体质呢？选择能够补血养气、促进乳汁分泌的食材是非常重要的。虫草花乌鸡汤就是一种非常适合的选择。

【虫草花乌鸡汤】

【主要食材】

乌鸡半只（约500克）、虫草花少许（约5克）

【辅料】

干红枣4颗、枸杞子10粒、生姜一块、食盐适量

【烹饪方法】

　　1.原料。虫草花用水洗净即可，不用泡。

　　2.乌鸡切大块，泡水里1小时，半小时换一次水。

　　3.焯水捞出备用。

　　4.锅里放水，加虫草花，红枣，拍碎的姜块，大火烧开，撇浮沫。小火炖1小时。

　　5.放枸杞[微信：yyds2488]。

　　6.喝的时候放盐，香油。觉得不能接受的可以调味。但是月子后调理身体的不建议用很多调味品。

　　产妇生完宝宝之后，身子非常虚弱，在这个时候非常适合喝些乌鸡汤，放些当归、枸杞可以补充身体营养、补气补血，让宝妈下奶更快些。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的。胆固醇和脂肪含量却很低，所以可以放心选择，不会有发胖的情况出现，同时也可以是不错的补气血下奶的好汤品哦，适合产后恢复体质食用。

　　关于虫草花乌鸡汤的具体的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是很高的哦，这样的食用方法很适合冬季食用，是不错的滋补的食产后恢复体质滋补气血通乳，而且还可以滋阴润燥。