老年人适量补哪些微量元素[养生知识]

老年人应如何适当补充微量元素

一些人在步入老年阶段时就开始感到焦虑，担心自己会患上老年病，因此每天大量食用各种营养品，甚至在没有疾病的情况下也吃出了问题。那么，面对市场上种类繁多的营养品，哪些适合老年人食用呢？实际上，老年朋友没有必要每天依赖营养品。

以我们目前的生活水平来看，无论是家中的孩子还是上了年纪的老年人，营养一般都能得到满足。我们现在的生活条件已经不再像解放前那样吃不饱穿不暖，不仅能够填饱肚子，而且摄入的营养成分也很丰富，问题往往出在“营养过剩”上。在这种情况下，我们就不需要额外补充营养品了，但老年人可以适量食用含有微量元素的保健品或食品[善世堂]。今天，我们就来谈谈哪些微量元素适合老年朋友食用。

铁是人体中含量最多的一种微量元素，也是最容易缺乏的，缺铁会导致缺铁性贫血，对身体健康造成极大危害。

含铁量高的食物包括：豌豆、木耳、黑木耳、海藻类和动物肝脏。

碘也是人体必需的微量元素，严重缺碘可能导致甲状腺功能减退，甚至影响脑部发育。

含碘量高的食物包括：海产品、海带、紫菜等。

缺乏微量元素锌会导致免疫力下降和视觉功能减退。

含锌量高的食物包括：瘦猪肉、大豆制品、黄鱼、花生、荔枝、牡蛎、核桃、茶叶以及全谷物和粗面粉等。

铜在人体中主要影响铁的吸收、运输和利用，缺乏铜也会直接影响造血功能。

　　含镁高的食物：各种干豆类。

　　锰也是人身体里重要的微量元素，它可构成体内若干种有重要生理作用的酶[369bang.com]。

　　微量元素是人身体健康不可或缺的元素，老年朋友现在应该对微量元素有了一个初步的认识，所以在今后的饮食中要多吃些包含微量元素的食品。

　　其实微量元素还远远不止这些，老年人还要注意补钾、镁、钙，防止中风。

　　菠菜、红枣、花椰菜、马铃薯、大豆、黑豆、花生、冬菇、土豆、竹笋、根茎类蔬菜，水果，鱼和瘦肉。

　　黄豆、葵花籽、牛奶和核桃里钙的含量很高，别外，花生、鱼虾、红枣、杏仁等也含有钙，蔬菜里像韭菜、芹菜、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等都是老年人补钙的好选择。

　　老年人补充微量元素，应该注意食补，不过食补的时候要注意坚持循序渐进的原则，防止补过头。

　　同时还要注意不要吃过多的纤维素食物，因为纤维素会把补进去的微量元素吸收，排除体外，容易让身体缺乏微量元素。

　　老年人平时注意饮食结构合理，就能有效补充微量元素，注意不偏食，平时餐桌上应该粗细粮结合着吃，荤素合理搭配。