适合老年人的养生粥,常食可益寿延年
老年人的体质往往较为虚弱,因此在饮食上需格外注重调养。若常感食欲不佳或营养不足,则更易罹患疾病。以下推荐的几款养生粥,对老年人而言是极佳的选择,下面将介绍这些养生粥的烹饪方法。
1. 龙眼小米粥
材料:龙眼肉15克,小米100-200克。做法:将龙眼肉洗净,与小米一同入锅煮沸,再以小火熬制成粥。龙眼肉性甘温,有助于补养脾胃,尤其对老年人有滋阴养血之效,非常适合他们食用。[369bang.com]
2. 苹果粥
材料:苹果500克,西米、白糖各100克。做法:将所有材料加水适量,共同煮成粥。苹果粥具有生津润肺、除烦解暑、健胃等功效。它富含营养,能改善老年人常见的体力不支、肠胃不适和消化不良等问题,还能预防便秘,对调理体质大有裨益。
3、燕麦粥
做法:蒸麦50克同适量水煮成粥。可供早晚餐食用。功效:燕麦又叫油麦、裸燕麦,性味甘平,是一种高蛋白食品,其补虚健脾营养价值很高。经常吃燕麦的话可以让你的肌肤保持弹性,还能有预防老年斑的作用,适合老年人吃,很好消化。
4、土豆粥
材料:土豆100克,大米100克。做法:土豆去皮,清洗干净,切成小块,和大米100克共煮成粥。功效:中医认为,土豆味甘、性平,是不错的健脾胃的食材类型,土豆煮粥,对于肠胃不好的人群是不错的选择,老年人食欲不振可以经常吃。
老年人适合吃什么样的养生粥比较好?上面的这些食谱是不错的选择,可以有很好的养生保健的作用和效果,同时也可以促进食欲和消化,老年人适合吃这些养生食谱,对于调理体质,缓解气血不足的情况来说起到了很好的效果,可以经常吃。