老年人如何养生 两款汤品最滋补[养生知识]

老年人冬季养生秘诀 两款汤品强身健体

在寒冷的冬季，老年人常常会感到寒冷或气血虚弱，因此特别需要注意保暖。那么，老年人应该如何进行养生呢？下面推荐的几款养生汤品，可以帮助老年人在这个冬天保持健康和温暖。

胡椒茴香牛肉汤

所需材料：胡椒10克，大茴香10克，牛肉500克，大蒜1个[369bang.com]。

制作方法：将胡椒和大茴香清洗干净；大蒜洗净后切片；牛肉去除筋膜，清洗干净并切成大块。将所有材料放入锅中，加入适量清水，先用大火煮沸，然后转小火慢炖2小时。最后，加入酱油和味精调味，即可饮用，同时食用牛肉和大蒜[善世堂]。

功效：这款汤具有温中散寒、理气暖胃的作用，适合那些胃部冷痛、食欲不振、畏寒怕冷的人群食用。

　　鳝鱼辣汤

　　原料：料鳝鱼丝20克，鸡丝5克，鸡蛋1个，面筋5克，水淀粉、胡椒粉、味精、酱油、醋、葱、姜、麻油、精盐、鸡汤、鳝鱼汤各适量[微信：yyds2488]。

　　制法：锅中放入鸡汤、鳝鱼汤各1碗，烧开后放入鳝鱼丝、鸡丝、面筋条，加酱油、醋、葱、姜、盐，烧好倒入鸡蛋成花，加入水淀粉勾芡，开锅后盛入碗中，加上胡椒粉、味精、麻油即成。

　　功效：此汤味鲜而辣，具有温中补虚之功。适用于冬季胃脘冷痛、乏力头晕等病症。

　　关于适合老年人养生的滋补食谱大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是比较高的哦，经常饮用的话不仅可以促进食欲，而且还可以有美容强化身心的作用，适合心血管疾病的人群，具有保护的作用。对于老年人调理体质来说效果还是很不错的呢。