老年人吃什么食物可以保护肝脏[养生知识]

老年人如何通过饮食保护肝脏

随着年龄的增长，老年人在饮食方面需要格外注意[微信：yyds2488]。他们的听力也会逐渐减弱，可以通过饮食来辅助保护听力。那么，老年人想要保护肝脏，应该选择哪些食物呢？下面将为大家详细介绍有助于护肝的食物，让我们一起了解。

蘑菇

蘑菇属于真菌类食物，含有丰富的硒元素，老年人适量食用蘑菇有助于预防肝炎。此外，蘑菇中富含多种营养素，能够增强身体免疫力，保护肝脏，甚至抵抗肿瘤，非常适合肝病患者食用。

葡萄

葡萄中富含葡萄糖和多种维生素，具有一定的保肝和强化肝脏功能的作用，还能补气养血，温胃健脾，对肝脏健康非常有益。老年人可以适量食用。

大豆及其制品

　　大豆及豆制品富含优质蛋白及钙、铁、磷、B族维生素等多种营养成分，具有清热解毒、生津润燥功效，并对机体所需、肝脏修复都是非常有益的。

　　牛奶

　　牛奶是肝炎患者滋补最完美的营养品，牛奶富含有优质蛋白以及人体易吸收的乳糖乳脂、多元维生素、钙、磷及多种微量元素，适量饮用对肝脏是很有益的[369bang.com]。

　　鸡蛋

　　属于高蛋白食物，其蛋黄中不仅含有构成人体组织薄膜的重要材料-胆固醇，而且还参与合成很多具有生理功能的物质如VD，性激素等;但建议摄食需合理，以每天不超过2个为宜。

　　上面给大家介绍的就是可以帮助老年人护肝的食物，只有掌握了正确的饮食，才能对身体好，肝是我们人体转化的重要的器官，只有保护好了，才能帮助我们的身体更好的排出毒素，今天小编就给大家介绍到这里了，希望可以给大家带来一定的帮助。