老人降血脂多吃哪些食物[养生知识]

老年人如何通过饮食降低血脂

在许多老年人中，血脂水平偏高是一个普遍现象，这增加了他们罹患心脑血管疾病的风险。因此，老年人在养生时应当注重降低血脂。在日常生活中，有一些食物被证实对降低血脂有显著效果，老年人应当适量食用这些食物。[微信：yyds2488]

1. 紫茄子

紫茄子，又称落苏，含有多种维生素，特别是维生素P，它能够增强细胞间的粘附力，改善微血管的弹性，防止微血管出血。现代医学研究表明，经常食用茄子有助于降低体内的胆固醇水平，对于预防高血压、高血脂和脑出血等疾病具有重要作用。老年人可以适量食用茄子[369bang.com]。

2. 山楂

山楂富含维生素C和生物类黄酮，能够有效扩张血管壁，降低胆固醇和血压。此外，山楂中的山楂酸和柠檬酸等成分也有助于降低血压。然而，有些老年人食用山楂后可能会感到胃部不适，因此建议适量食用。

3. 黄瓜

黄瓜含有丰富的纤维素，能够减少人体对胆固醇的吸收，并有效抑制体内糖分转化为脂肪，对于控制血脂有显著效果。

　　4、花生

　　花生中含有大量的不饱和脂肪酸，可以起到很好的降低胆固醇的作用。这是因为花生在消化的过程中，需要与胆汁接触，吸收胆汁内的胆固醇，从而起到降低胆固醇含量的效果。

　　另外，花生中还含有丰富的维生素E，对加强毛细血管的收缩能力以及减少血管壁上的血小板沉积具有很好的作用。对于患有冠心病、高血脂等疾病的老人可以适当的吃一些花生。

　　5、红薯

　　红薯种含有较多的粘液质以及多糖物质，具有很好的保持血管弹性的作用，对于预防心血管系统的脂质沉积及动脉粥样硬化等疾病具有明显的作用。

　　6、绿豆

　　绿豆不仅是消暑解渴的利器，而且也具有很好的降低血脂、保护心脏、防治冠心病的作用。经常食用绿豆或者绿豆粉制成的食品，可以起到很好的降低血清胆固醇、低密度蛋白的作用。

　　以上就是小编为大家介绍的几种降血脂功效比较好的食物，老年人可以在日常生活中适当的多吃一些这几种食物。不过老年人的消化系统远远不如成年人，所以最好一次少吃一点，少吃多餐。