老人冬季抗寒保暖适当喝点粥[养生知识]

老人冬季保暖可适量食用粥品

在寒冷的冬季，食用粥品是一种非常适宜的养生饮食方式。它不仅能提供身体所需的热量，还能健脾养胃，对健康大有裨益。对于老年人而言，冬季食用粥品也是一种滋补身体的好方法，因为粥含有丰富的热量和水分，有助于养阴生津，补充水分。

老人冬季保暖注意事项

老年人冬季应注重保暖，每天坚持用冷水洗脸、搓手和搓洗四肢，保持室内通风，温度适宜，避免室内外温差过大。建议在9至10点，太阳升起后气温较暖时进行户外活动，以增强抗寒能力并预防慢性病。

1、进补应根据体质选择

老年人冬季进补应选择有助于补充营养的食物。对于体型偏瘦、情绪易激动者，应选择滋养血液、生津养阴的食物，避免辛辣；对于体型丰满、肌肉松弛者，宜食甘温性食物，避免辛凉、油腻和寒湿食物。

2、进补应有节制

老年人冬季进补应适量，避免过量。过多食用高热量食物可能导致胃火上升，引发上呼吸道、扁桃腺等炎症及便秘、痔疮等疾病。

3、补充特殊营养素

冬季老年人应适当补充营养，多吃补充热量和健脾胃的食物，以适应寒冷天气下的身体变化。

适合老人冬季食用的粥品

1. 小米桂圆粥

功效：小米桂圆粥由小米、桂圆肉和粳米熬制而成，适合老年人冬季食用。它具有补心肾、益腰膝的作用，尤其适合心肾精血不足、心悸、失眠、腰膝酸软等症状。

　　材料：粟米一千克、龙眼肉十五克、粳米五十克。

　　做法：

　　1.将粟米去壳，淘洗干净。

　　2.将硬米淘洗干净，放入铝锅内，加入粟米、龙眼肉，加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬熟，加入白糖搅匀即成。小贴士：粟米性甘、咸、凉。入肾、脾、胃、手足太阴、少阴经。其功效于古书有载。《本草纲目》说：“煮粥食益丹田，补虚损，开肠胃。”可见冬季粟米龙眼粥为食，有补心肾，益腰膝的作用。但忌与杏仁同食，会令人吐泻。

　　二、五谷养生粥

　　功效：五谷养生粥对于老年人来说，在冬季的时候喝这款粥可以帮助滋补身体、保护心血管、润肠通便[369bang.com]。老人常食用可以有效的促进人体内血液和水分的新陈代谢，因此有消水肿、利尿等多种功效，并且可以很好的帮助排便，所以常食五谷养生粥有效的预防便秘的好处。

　　五谷养生粥中的谷类的热量均比较低，因此长期食用还具有降血脂的功效。因为谷类中含有非常丰富的水溶性纤维，可以有效的消化脂肪，使人体肠道对脂肪的吸收率变差，从而具有降血糖、降低血脂的功效。所以小编建议血脂偏高的朋友，可以经常食用五谷养生粥。这样对降低体内的血脂有非常好的帮助。

　　材料：荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁、粳米、红枣、桂圆。

　　做法：

　　1.荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用。

　　2.上述原材料一起入高压锅，加上1500ML的水，盖盖压阀，大火喷气后，关火。等到气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。如此，喷气三次后即可[www.369bang.com]。

　　3.喜食甜的，食用时可以加糖，但是最好是红糖，补血益气效果最佳。

　　以上我们为大家介绍了老人在冬季的时候颜色的一些生活习惯和饮食习惯。在冬季的时候，老人要注意抗寒保暖，进补要因体质而异、进补要有度有节、补充特殊营养素，按照这些原则滋补身体比较好。冬季老人可以多喝粥，比如粟米龙眼粥、五谷养生粥都是非常适合老人冬季喝的，有保护心血管、暖腰膝、健脾胃的好处。