缓解老年人便秘的食疗方法[养生知识]

改善老年人便秘的饮食疗法

众所周知，随着年龄的增长，老年人的体质往往不如年轻人，容易罹患各种疾病。因此，老年人在日常生活中需要格外注意，包括饮食的方方面面。便秘是老年人常见的问题之一，由于消化系统的功能减弱，容易出现消化不良等状况。那么，如何有效缓解老年人的便秘问题呢？下面介绍几种饮食疗法。

① 芝麻粥

取10克黑芝麻，250克粳米，以及适量的蜂蜜。首先将黑芝麻炒熟备用。然后，将粳米加入适量清水煮粥，待粥煮至八成熟时，加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜，搅拌均匀后继续煮至粥熟。此粥可早晚各食用一次[369bang.com]。芝麻粥具有润肠通便的功效，适合肠胃气滞、大便干结的人群食用。芝麻不仅能润肠，还能滋阴，对于调理肠胃不适和大便干燥有很好的效果。

② 米汤蛋花汤

取适量的大米和鸡蛋。首先将大米煮成米汤，然后打入鸡蛋，搅拌均匀，煮成蛋花汤。此汤简单易做，能够帮助老年人补充营养，同时也有助于促进肠道蠕动，缓解便秘。

　　热米汤一碗，蜂蜜20毫升，鸡蛋1个。先将鸡蛋打入碗中，加入蜂蜜后搅匀，然后冲入热米汤，再放置15分钟即成。此汤可在每日早饭前服用。具有补中益气、润肠通便的功效，适合因气虚引起的便秘者食用。

　　③木耳鹤鹑蛋汤

　　白木耳50克，鹌鹑蛋5个，冰糖30克。先将鹌鹑蛋煮熟去皮待用。再将白木耳用清水浸泡12个小时，然后加入冰糖和鹌鹑蛋一同炖煮10分钟即成。此汤可在每天早晨空腹时食用。具有敛肺定喘、滋阴养胄、润燥通便的作用，尤其适合因胃下垂引起的便秘者食用。这样的食用方法可以有很好的润肠的作用，对于滋阴养胃来说效果不错，同时也可以提高体质。

　　老年人便秘的一些食疗方法，大家也学会了，对于经常出现便秘的人群来说是不错的选择，同时也要注意老年人的健康问题，出现了一些异常的情况一定要及时的去调理，以免对身体有一定影响，导致其他疾病的发生哦，大家要注意这些问题。