白领群体常遭遇记忆力衰退,过度劳累和职场压力往往引发神经衰弱。若不加以调养,可能引发多种疾病。以下食谱有助于增强大脑功能,提升记忆力。
茼蒿鱼头汤
所需材料:新鲜茼蒿250克,鳙鱼头1个(约250克),生姜3片,植物油、味精、食盐适量。
制作步骤:先将鳙鱼头洗净,去除鳃部,用刀剖开;生姜洗净切片;锅中倒入植物油加热,放入鳙鱼头煎至微黄。砂锅中加入适量水,大火煮沸后,放入芋头和生姜,中火煮十分钟,再加入茼蒿同煮,最后加入食盐和味精调味即可。
食疗功效:此汤具有补肝肾、健脑益智的作用。适合肝肾虚弱、虚风上扰引起的眩晕头痛,有助于改善记忆力衰退,还能缓解失眠,对补脑益智有显著效果。
猪骨生姜汤
材料:黄精30克,玉竹30克,决明子9克,川芎3克,猪排骨300克,猪瘦肉100克。
做法:将上述中药煎汤去渣,取汁备用;猪排骨洗净剁块,猪肉洗净切片。将猪排骨、猪肉、生姜、蒜末共放入陶瓷煲中煮沸,然后用小火炖半个小时,等肉煮熟,放入酱油和料酒,食盐味精调味即可。
功效:补脑安神、调和气血。对于脑力不足,或者似乎病后虚弱的人群来说是不错的选择,还能有很好的补脑益智的作用[微信:yyds2488]。
白领提高记忆力的一些养生食谱,上面都介绍了步骤,这些食谱对于补脑益智来说起到了很好的作用,还能有提高气血的功效,日常生活中白领可以经常吃这样的养生食谱,对身体健康有好处。