白领改善记忆力预防健忘的食谱[养生知识]

办公室职员增强记忆力与防止记忆衰退的食谱推荐

办公室职员由于长时间用脑，常常会感到焦虑不安，甚至出现记忆力下降的问题。如何进行调理和改善呢？可以尝试一些有助于防止记忆衰退的食谱，这些食谱对于提升记忆力有显著效果。下面是一些有助于补脑的食谱介绍。

核桃龟肉煲

材料：核桃仁30克，乌龟一只，枸杞子、杜仲各10克，陈皮15克，猪骨200克，黄芪20克，生姜一块，盐、味精、料酒适量。

做法：

1、将乌龟去头、爪、内脏，清洗干净后切成约2厘米大小的块；猪骨洗净后放入沸水中焯水，捞出后切成小块备用。

2、将黄芪、杜仲和枸杞子放入干净的布袋中，扎紧袋口。

3、在砂锅中加入水并点火，先放入猪肉和龟肉，大火煮沸后撇去浮沫，然后放入药袋、陈皮、核桃仁、生姜和料酒。

4、煮沸后转小火慢炖，直至龟肉炖烂，最后加入盐和味精调味即可。

　　功效：核桃肉有健脑的作用，常吃对提高智力有很好的作用，这样的食谱方法对于抗衰来说有一定的好处，而且也可以有很好提高记忆力的作用，对于白领补脑有好处。

　　紫菜胡萝卜汤

　　材料：紫菜10克，胡萝卜1根，鲜草菇150克，姜、香菜、盐、鸡粉适量。

　　做法：

　　1、草菇、胡萝卜、香菜洗净，胡萝卜切片，香菜切末，紫菜用清水泡发后洗净沥干。

　　2、锅烧开放入适量的清水，然后放入除了香菜以外所有的食材，一起煮，等食材煮熟以后放入香菜即可，放盐、鸡粉调味即可。

　　功效：补充乙酰胆碱是改善记忆力的有效方法之一，紫菜是一种营养丰富的海产品，其中的胆碱成分很丰富，因此具有提高记忆力的功效。胡萝卜和紫菜一起吃的话，对于改善记忆力减退的情况有一定的好处，而且也可以有预防健忘的作用，对于增强人体免疫力有好处，还能有补脑的作用[善世堂]。

　　白领如何改善记忆力?上面的这些预防健忘的食谱可以试试，对于调理体质来说起到了很好的作用，而且也可以有提高记忆力的作用。白领可以经常吃这样的食谱对于预防健忘来说有一定的保健作用，还能提高记忆力，大家可以经常吃。