白领冬季养生午餐拒绝快餐[养生知识]

冬季养生，白领午餐远离快餐

冬季来临，许多白领选择避免外出就餐或前往食堂，转而依赖外卖服务[微信：yyds2488]。虽然外卖能够快速送达，但快餐往往不利于白领的健康。为了保持下午工作的精力充沛，白领应减少高脂肪和高糖分食物的摄入，以免导致下午感到疲倦无力。

冬季养生，白领午餐远离快餐

西式快餐：高热量，低营养

西式快餐是许多白领午餐的首选，它们味道诱人且卫生条件相对有保障，因此受到许多年轻白领的喜爱。然而，西式快餐的热量极高，研究表明，一顿快餐的热量几乎相当于人体一天所需热量的下限。为了增加口感，这些快餐往往含有较多的盐分、糖精和味精，长期食用可能导致维生素B1缺乏，甚至引发高血压等慢性病。

对策：为了健康，白领应控制热量摄入，尽量避免高热量的西式快餐，并注意食物的搭配选择。以巨无霸套餐为例，一个巨无霸的热量约为570千卡，薯条220千卡，可乐150千卡，一顿饭下来总热量接近940千卡。最佳选择是单独点餐，同时搭配低热量饮料或生菜沙拉，以补充不足的营养。

中式快餐：卫生问题，营养不足

中式快餐因其经济实惠和便利性，受到许多白领的青睐。一顿中式快餐只需5到10元，且节省时间。然而，中式快餐的卫生状况令人担忧，菜品可能不够新鲜，营养成分不足，菜式变化有限，容易吃腻。此外，盒饭中的盐分和油脂往往超标，绿叶蔬菜的量也不足。最重要的是，一些快餐店可能使用“地沟油”，对健康极为不利。

对策：订购中式快餐时，应选择有质量保证的配餐公司或有送餐许可的餐馆，以确保食品的新鲜和安全。在点餐时，要多点蔬菜，选择荤菜时也应尽量选择口味清淡的菜肴。晚餐时应多补充一些绿叶蔬菜。对于喜欢面食的白领，可以自带卤蛋、即食豆制品和新鲜的水果蔬菜，以补充营养摄入的不足。

　　适合白领人群冬季吃的养生午餐

　　白领人群下午要处理非常多的工作事物，而且由于长期坐在办公桌前不懂。会导致肠道蠕动不充分，很多办公室女性都有便秘的烦恼，如果在平时饮食中有意识地多选择下面几种蔬菜，可以起到十分有效的通便效果。适合白领冬季吃的养生午餐是非常多的，午餐要吃的营养健康，而且还要注意不要吃快餐食品。

　　1、莴苣：莴苣是非常适合白领人群冬季吃的一种蔬菜，莴苣具有开通、消积的作用，富含维生素C、天然叶酸、铁，常食莴苣，促进肠蠕动，预防便秘。

　　2、空心菜：空心菜含有大量的纤维素和半纤维素、胶浆、果胶等食用纤维素，有治疗便秘、便血、痔疮的作用。空心菜对白领人群来说，有非常多的好处，可以帮助缓解便秘，白领经常久坐，很容易导致便秘，所以，吃空心菜可以帮助润肠通便。

　　3、韭菜：韭菜有“洗肠草”之称，韭菜含有较多的粗纤维，且比较坚韧，不易被胃肠消化吸收，促进大肠蠕动。韭菜是非常适合白领人群吃的，尤其适合男性食用，不但有壮阳的功效，还可以润肠通便。

　　4、菠菜：菠菜的营养价值非常高，白领可以经常吃一些，不但可以帮助预防贫血，还可以润肠通便、滋阴润燥，菠菜性凉、味甘，有养血、止血、润燥、滑肠、通便的作用。

　　5、红薯：红薯是人们冬季非常喜欢吃的食物，可以蒸着吃，也可以煮粥吃，还可以油炸，白领吃红薯可以帮助缓解便秘、润肠通便，还可以凉血活血，宽肠胃，通便秘，慢性便秘者食之尤宜。

　　6、白萝卜：白萝卜是人们冬季吃的一种蔬菜之一，白萝卜可以炖汤，帮助驱寒保暖，健脾益胃，而且还可以顺气，白萝卜生吃可促进消化，其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠功能。另外，所含丰富的粗纤维，能促进胃肠蠕动，保持大便通畅。

　　冬季的时候，白领人群吃一些健康的午餐。健康营养的午餐才能给白领提供丰富的营养物质，而且白领在冬季要吃一些可以驱寒保暖的食物，或者是可以炖热汤喝，不但可以去除感冒，还可以补充营养丰富，尤其是含有粗纤维的食物，有助于润肠通便，缓解便秘，帮助消化，让午餐吃的更加健康。