帕金森病患者饮食调理小技巧
罹患帕金森病后,患者的饮食能力会逐渐受限。对于咀嚼和消化能力下降的患者,建议选择易于消化、咀嚼且质地细软、不刺激的食物。对于咀嚼和吞咽功能有一定限制的患者,可以选择面条、稀饭、豆腐脑、蛋羹、鸡蛋汤等半流质食物。而对于晚期患者,如果咀嚼和吞咽功能严重受损,则只能选择牛奶、豆浆、米汁、麦乳精、藕粉、肉汤、菜汁等全流质食物,并需缓慢以汤匙或奶瓶喂食。对于吞咽困难严重的患者,可能需要通过鼻饲管进食。
桂圆枣仁汤:桂圆肉、炒枣仁各15克。将桂圆肉和炒枣仁加水煎煮成汤,再加入适量蜂蜜即可。每日早晚各服用一次。此汤对于长期患有帕金森病、气血虚弱的患者有很好的滋补效果。
酸枣砂仁汤:酸枣30克,砂仁15克。将酸枣、砂仁共同煎成汁,每晚1次,代茶饮。适用于帕金森氏病震颤者。
沙棘菊花饮:沙棘50克,菊花10克。将沙棘、菊花洗净后共同煎汤,每日2次,可早、晚服用一次,也可代茶饮。适用于帕金森氏病合并高脂血症[微信:yyds2488]。
陈皮砂仁酸枣粥:陈皮5克,砂仁10克,酸枣15克,粳米适量。将砂仁先煮成汤,再放入粳米,酸枣煮成粥后,再放入陈皮,稍混后即可食用。每日2次,早、晚服食。具有镇静作用。