宝宝冬季喝粥的好处和做法[养生知识]

冬季宝宝喝粥的益处与做法

对于许多宝宝而言，冬季是上火、感冒、咳嗽的高发期。那么，在冬季，宝宝应该吃什么来帮助清热解渴呢？宝宝的肠胃较为脆弱，因此在冬季，如果食用了过硬、生冷辛辣的食物，很容易导致消化不良和腹泻。那么，冬季宝宝吃什么比较好呢？我们建议可以多喝粥。

冬季喝粥的益处

宝宝喝粥是一种非常有益的养生方式。首先，粥可以帮助补充水分，既适合南方炎热的夏季，也适合北方干燥的秋冬。煮米饭时，米水比例通常是1：1.2～1.5，这意味着煮饭时最多是1公斤米加1.5公斤水。然而，煮粥时，米水比例通常为1：8～10，这还是较为浓稠的粥。

其次，宝宝在冬季喝粥可以控制食量，有助于减轻肠胃的负担。粥有助于控制膳食的热量，有利于控制体重。说到降低能量密度，这与粥的高水分特性密切相关。一碗米饭通常可以煮出4碗粥，甚至更多。与米饭相比，粥的体积大而能量密度低。因为只有大米中的淀粉和蛋白质含有能量，而水分不含能量，所以水分越多，同样重量的食物所含的能量就越低。

再次，宝宝在冬季喝粥可以滋养肠胃。喝粥的第三个好处是对肠胃有益。特别是在肠胃功能低下，或者发生肠道感染、腹泻等情况时，医生通常会推荐喝粥，因为粥容易消化，与其他主食相比具有很大优势。即便没有胃肠疾病，如果食用了过多的油腻食物和高蛋白食物，人们也会感到身体疲惫，食欲不振，这时喝两餐粥，就能让肠胃暂时休息一下。

宝宝冬季喝粥的做法

1、山药猪肉粥——健脾养胃、益气和中

　　做法：山药50克，猪里脊肉60克，粳米100克，精盐、植物油、川椒粉各适量。粳米洗净。山药去皮，洗净，切成片。将猪里脊肉洗净，切成小块，在锅中加入植物油炒至5成熟，加适量的水，与粳米、山药片一同煮成稀粥，粥将成时加入精盐、川椒粉，再煮一二沸即成。

　　2、黄芪芝麻糊——健脾养胃、益气和中

　　做法：黄芪5克，黑芝麻、蜂蜜各60克。黑芝麻炒香研末备用。黄芪水煎取汁，调芝麻、蜂蜜饮服，每日1剂，连续3-5天。

　　3、肉末菜粥——补充蛋白质、滋润肠胃[微信：yyds2488]

　　做法：瘦猪肉50克，小青菜1棵，大米少许。瘦肉洗净去筋剁成细末，青菜洗净切碎。肉末及碎菜加入熬好的米粥(粥一定要烂)内，煮沸即可食用。

　　4、糯米银合大枣粥——补充气血、滋养肠胃

　　做法：糯米200克，大枣15枚，银耳50克，百合30克，上述用料洗净一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥。

　　以上我们为大家介绍了宝宝在冬季喝粥的好处和宝宝在冬季粥类的做法。宝宝冬季喝粥可以帮助补充水分，有助于预防上火，喝粥可以帮助宝宝控制饮食，还可以补充蛋白质，帮助宝宝滋养肠胃，预防腹泻。在冬季的时候，适合宝宝的粥有山药猪肉粥、黄芪芝麻糊健脾养胃、益气和中，黄芪芝麻糊健脾养胃、益气和中，糯米银合大枣粥补充气血、滋养肠胃。