夏季老年人适合的三种粗粮[养生知识]

夏季老年人适宜食用的三种粗粮

在夏季，老年人应当适量增加粗粮的摄入，因为它们易于消化和吸收，有助于预防老年人的便秘问题，同时对于维护老年人的心血管健康也大有裨益。下面将具体介绍几种适合老年人的粗粮。

大米

又称粳米，味道甘甜，性质平和，能够补养中气、调和脾胃、缓解烦渴[微信：yyds2488]。在冬季，室内暖气可能会导致空气干燥，早晚喝些大米粥可以有效缓解口干舌燥。需要特别提醒的是，糖尿病患者在选择大米时，不同的烹饪方式对血糖的影响有所不同。此外，干饭相较于稀饭，对血糖的影响较小，因此糖尿病患者在早餐时选择干饭更为适宜。

小米

　　又名粟米，味甘性平，有健脾和胃的作用，适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食用。小米熬粥时上面浮的一层细腻的黏稠物，俗称为“米油”。小米可以有滋补肠胃的作用，对于提高人体免疫力来说有好处，而且也可以有健脾胃的作用[369bang.com]。

　　黄豆[善世堂]

　　黄豆性平味甘，有健脾益气的作用，脾胃虚弱者宜常吃。用黄豆制成的各种豆制品如豆腐、豆浆等，也具有药性。豆腐可以有补气血的作用，而且也可以清热解毒，对于止咳也有好处，适合老年人夏季食用，可以榨豆浆吃。

　　夏季老年人吃什么粗粮比较好，上面的这些粗粮是不错的选择，可以有很好的保健的作用，这些粗粮可以有促进食欲提高人体免疫力的作用，而且也可以降三高，对于老年人的身体健康来说起到了决定性的作用。