哪些食物能够帮助孕妇补充铁质[微信:yyds2488]
我们的健康与饮食息息相关,特别是孕妇,她们更需要关注饮食的健康。许多孕妇可能会遇到缺铁的问题,却不知如何应对[善世堂]。实际上,许多美味的菜肴都具有补铁的功效[369bang.com]。下面就让我们来了解一下。
1、花生红枣糯米粥
做法:在锅中加入适量清水,烧开后放入100克花生仁煮至烂熟,然后加入洗净的糯米400克和适量清水,水开后加入50克红枣,转小火慢煮成粥,最后加入红糖拌匀即可。
功效:糯米富含维生素B1、维生素B2、蛋白质、钙、铁、磷、脂肪、淀粉和糖类,是一种温补强壮的食物。花生含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪等营养成分,有助于增强记忆力。孕妇食用花生红枣糯米粥还能补充维生素、铁、磷等矿物质。
2、黑木耳猪血汤
方法:把250克猪血切成块,50克木耳撕成小块,把准备好的猪血和木耳下入锅中,以大火烧开,用微火炖至血块浮起,并用盐进行调味。
功效:猪血含有多种微量元素,木耳含有大量铁,所以孕妇朋友们多吃一些木耳猪血汤是可以起到非常不错的进补作用哦。
3、五香茶蛋
方法:把400克鸡蛋放在适量清水中煮上10分钟,去掉蛋壳,加入以酱油、料酒、红茶、桂皮、八角、白糖、葱、姜、盐制成的调料包和适量清水,烧沸后,再以中火稍10分钟。
功效:鸡蛋是人们都知道的营养食品,它含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、卵黄素、维生素、钙、铁、钾等人体必须矿物质。
食疗补铁是孕妇朋友们的首选方法哦,花生红枣粥,木耳猪血汤以及五香茶蛋的做法我们已经了解了,都是比较简单的,并且非常的美味哦,并且孕妇朋友们经常吃这些美味的菜肴还能够起到非常不错的补铁的作用哦。