可乐焖带鱼——助力儿童增进食欲与智力成长
儿童正处于成长发育的关键期,需要关注多方面的健康问题,比如适量的体育活动和摄入富含蛋白质与钙质的食物,这些都有助于他们的成长。那么,有哪些食物既能够补脑又能增进食欲呢?今天,我们将介绍一种广受欢迎的儿童食谱——可乐焖带鱼的做法。
【可乐焖带鱼】
【主要食材】
带鱼两条
【辅料】
葱适量、可乐250毫升、料酒15毫升、生抽15毫升、老抽5毫升、盐适量、水淀粉适量、蒜瓣5个、姜适量
【烹饪步骤】
1. 将带鱼煎至金黄色后备用。
2. 在锅中倒入油,加入葱、姜、蒜瓣爆香。
3. 倒入可乐和少量清水。
4.加入料酒。
5.在加入老抽和生抽。
6.汤汁煮上5分钟出香味。
7.在放入带鱼大火煮开。
8.加盖焖烧10分钟,
9.汤汁半干然后加入盐调味。
10.淋入水淀粉勾薄芡[369bang.com]。
11.汤汁浓郁关火。
带鱼中含有DHA和EPA对于人体的大脑发育,提高智力有很大的益处,尤其是在成长期的儿童适合多吃些,既享受着的美食,还能补充营养,真是不错的美食哟。带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。带鱼含有丰富的镁和硒元素。而且带鱼还可以有降压降脂的作用,对于中老年人来说是不错的选择,而且还可以有预防心血管疾病的功效,是不错的养生食谱,适合老年人和儿童。
可乐带鱼的具体的做法了,不知道大家了解了吧,其实方法很简单的,是儿童促进食欲促进智力发育的不错食谱。平时的适合可以利用它来补充人体所需的蛋白质,钙质,还有营养素,大家赶紧试试吧。