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冬季适合高血压老年人服用的粥[养生知识]

冬季适宜高血压老人食用的养生粥品

在我们周围,高血压的老年人并不罕见,对于这类人群,进行适当的护理尤为关键,尤其是在饮食方面需要格外注意。喝粥是一种有益的选择,那么在冬季,有哪些适合高血压老年人的粥呢?下面,我将为大家介绍几种,希望能为高血压的老年朋友提供一些饮食上的参考。

芹菜粥

所需材料:半斤粳米,一百二十克带根芹菜,适量的食盐和味精[www.369bang.com]。

冬季适合高血压老年人服用的粥

制作方法:将芹菜切碎,与洗净的粳米一同放入锅中,加入适量清水。大火煮沸后,转小火慢炖至米粒软烂成粥,最后加入食盐和味精调味即可。

食疗效果:适合高血压和冠心病患者食用。对于冬季的高血压老年人,此粥有助于降低血压。

山楂合欢粥

所需材料:十五克生山楂,三十五克合欢花,六十克粳米,适量白糖。

制作方法:将山楂和合欢花放入锅中,加水煎煮,去渣留汁,然后加入洗净的粳米煮粥。待粥煮熟后加入白糖,再稍煮片刻即可。

食疗效果:山楂合欢粥具有解郁安神、活血化瘀的功效。适合气滞血瘀型高血脂患者食用。

  茄子粥

  材料:准备两百克紫茄,五十克肉末,一百克粳米。

  做法:先把茄子清洗干净,切成丝,用沸水焯一下,沥去水备用。炒锅置火上。加植物油,烧至七成热时,加葱花、生姜末,煸炒出香,加肉末、黄酒,熘炒至肉将熟时,加入茄丝翻炒片刻,离火待用[369bang.com]。将粳米淘净,放入沙锅,加水适量,煨煮成稠粥,粥将成时,拌人茄丝、肉末,加精盐、味精,再煮至沸即成。

  食疗功效:服用茄子粥可以清热活血、利尿降压,对于高血压病、冠心病、动脉硬化症有一定缓解效果。

  胡萝卜粥

  材料:新鲜胡萝卜粳米各适量。

  做法:将胡萝卜洗净切碎,与粳米同入锅内,加清水适量,煮至米开粥稠即可。[善世堂]

  食疗功效:健脾和胃,下气化滞,明目,降压利尿。适用于高血压以及消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等。

  上文所介绍的这几种粥都是比较适合高血压的老年人服用的,在平时生活中如果自己患有高血压的话,那么不妨试一试这几款粥不仅能够感受一番美味,更能够起到降血压的作用。高血压的老年朋友除了喝粥以外,还要注意平时的生活要有规律,饮食尽量清淡。

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