儿童冬季适合喝什么粥 注意事项[养生知识]

儿童冬季饮食推荐：粥品的选择与注意事项

在冬季，儿童的肠胃需要特别的呵护。由于儿童的体质较为脆弱，容易受到寒冷和干燥气候的影响，因此选择合适的食物尤为重要。以下是一些适合儿童冬季食用的粥品推荐，以及需要注意的事项。

儿童冬季适合喝什么粥

冬季，儿童的饮食应以容易消化和吸收为主，同时要注重营养的补充。由于冬季气候寒冷干燥，儿童容易出现感冒、上火等问题，因此推荐以下几种粥品：

1. 白萝卜排骨粥

制作方法：准备一根白萝卜和250克猪排骨，以及适量的大米和葱。将排骨切成小段，萝卜切块。将排骨炖至肉烂，再加入萝卜和葱，撇去浮油。取适量排骨汤加入大米熬成粥，待粥煮好后加入煮熟的白萝卜，用勺子碾碎后即可食用。

功效：白萝卜排骨粥适合脾胃虚弱的儿童，白萝卜有“赛人参”之称，营养丰富，具有滋补润心、通气活血的功效。对于儿童的感冒、咳嗽等症状有很好的缓解作用。

2. 果仁玉米粥

制作方法：将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟后研磨成粉末；将水煮温后加入细玉米面调匀；煮成玉米糊糊后，加入磨碎的果仁和葡萄干，加入少量白糖调味即可。

功效：果仁玉米粥易于儿童消化吸收，同时富含营养。花生、核桃仁、芝麻含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，对儿童的大脑发育非常有益。

注意事项：

– 儿童冬季饮食应避免过于油腻和辛辣，以免加重肠胃负担。

– 选择食材时，应确保新鲜和卫生，避免食物中毒。

– 粥品应煮得软烂，易于儿童咀嚼和消化。

– 注意观察儿童的体质和反应，适时调整饮食。

通过这些粥品的合理搭配，可以帮助儿童在冬季保持良好的身体状况，增强免疫力，抵御寒冷和疾病的侵袭。

　　3、蔗汁蜂蜜粥

　　做法：甘蔗汁100毫升，蜂蜜50毫升，大米50克。将大米煮粥，待熟调入蜂蜜、甘蔗汁，再煮一二沸即成，每日1剂，连续3-5天。[微信：yyds2488]

　　功效：蔗汁蜂蜜粥对宝宝来说，不但可以预防口渴、干燥导致的上火，还可以润肠道，缓解便秘，增加食欲。蔗汁蜂蜜粥的做法简单，这道粥可以帮助儿童清热生津，润肠通便。适用于热病后津液不足、肺燥咳嗽、大便干结等。

　　4、芋头粥

　　做法：先将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗干净;然后等到芋头炖烂后捣碎并过滤，接着将肉汤与芋头放入小锅里煮，并且时不时搅动一下，煮至粘稠后加入酱油调味即可。

　　功效：芋头粥是非常适合儿童在冬季的时候喝的，有帮助孩子润肠通便、预防上火和感冒的好处。中医认为，芋头性味甘平，可益胃宽肠、通便解毒，能补中益气、消肿止痛、益胃健脾、散结、化痰、添精益髓。老年人和小孩冬季养生可多食芋头粥。

　　喝粥的注意事

　　白米粥最儿童喝粥，可以选择在早晨的时候空腹喝。清晨起来之后，一碗热粥，不仅能振作儿童已经休息一夜的肠胃，而且不会给脾胃带来过重负担。所以妈妈大可不必为如何给儿童和全家人做丰盛早餐大伤脑筋，一碗普通的白米粥，就可以照顾到全家的需求。

　　给儿童煮粥的时候，煮粥的水要一次加足。依照米和水的比例，可以煮出不同的粥。最基本的白粥也就是所谓的全粥的米、水比例为1：5，水分较多的七分粥米、水比例为1：7，滑溜顺口的五分粥的米、水比例为1：10。煮粥的锅最好是砂锅，煮时先用大火，水沸后改用小火慢熬到水米融溶。煮粥过程中，可以在锅中放入两把铁汤匙，这样可以防止粥沸腾溢出，就不用怕营养的粥油流失了。

　　儿童的身体健康对爸爸妈妈来说是非常重要的，因为孩子拥有健康的身体，才会更健康的成长。但是，对孩子来说，如果冬季的时候补充的水分比较少，很容易导致感冒、咳嗽、上火的，所以，在冬季的时候一定要多吃一些可以帮助去火的食物，喝粥对儿童来说是冬季养生最好的选择。