产妇月子期间适合喝海带汤吗[养生知识]

产妇在坐月子期间能否饮用海带汤？

产后妇女在饮食上需要格外小心，因为稍有不慎就可能患上所谓的“月子病”。许多人在产后会选择喝海带汤，这是一种从韩国传来的饮食习惯。那么，产妇是否适合饮用海带汤呢？海带含有丰富的营养成分，包括蛋白质、脂肪、膳食纤维以及多种微量元素，对人们的健康非常有益。

产妇在坐月子期间可以饮用海带汤，并且适量食用海带汤有助于促进乳汁分泌、补血以及帮助产后恢复体型。海带汤的烹饪方式多样，如排骨海带汤、冬瓜海带汤、绿豆棒子骨海带汤等。下面我们将介绍如何制作海带排骨汤，供大家在家中尝试。

海带排骨汤的做法：

所需材料：猪排骨、海带结、姜片、食盐、黄酒

步骤：

1. 将排骨清洗干净，放入沸水中焯水以去除血水。然后放入锅中，加入姜片和几滴黄酒，用中火煮约20分钟。

　　2、放入洗干净的海带结(偶还会加入一两片干红辣椒)继续用中火煲15分钟左右。加入盐、味精等调味，淋入香油即成。小诀窍1、排骨汤的要点，一般为排骨先下，煲熟后再加入其他的主料，如苦瓜，金针，冬瓜之类，再继续煲

　　2、辅料方面姜块和黄酒是必不可少的[善世堂]。

　　3、汤的火候也要把握好，切不可用大火一直煮，大火烧开后应该用中火或小火慢慢煲才有味。

　　产妇喝海带汤的好处

　　海带汤中还有丰富的胶质和矿物质，且所含热量较低易消化，吃了后不用担心发胖，是理想的女性健康食品。坐月子可以吃海带炖排骨，海带中含有丰富的碘、钙、铁等，而排骨则更是富含钙、铁等元素。海带炖排骨是一道补充钙、铁、碘元索，价廉物美的好菜。烹调时最好用高压锅，使海带和排骨炖烂，更易消化和吸收其营养物质。

　　虽然月子里吃海带的好处很多，也不养忘记科学进补，产妇吃海带要适量，每日最多吃20g(干海带)。因为如果产妇过多食用海带，其所含的碘会通过乳汁进入婴儿体内，导致婴儿甲状腺功能障碍。

　　海带汤是非常适合产妇产后食用的汤类，因为海带汤是一种非常滋补的食品，既好吃又营养丰富。海带汤里面富含丰富的蛋白质和维他命A，对产妇的身体恢复非常有帮助，而且其中的可溶性纤维可以帮助产妇更容易消化和吸收，有利于产后瘦身[微信：yyds2488]。喝海带汤还能帮助产妇下奶，所以，家里如果有坐月子的产妇，可以炖点海带汤来喝。[www.369bang.com]