中老年养生之宝 洋葱的独特魅力[养生知识]

中老年养生秘诀：洋葱的非凡吸引力

有些人对某些食物情有独钟，常常只吃自己喜欢的，然而为了满足身体所需，我们应该摄入多样化的食物，均衡饮食才能提升营养价值。洋葱是许多人餐桌上的常客，其辛辣风味既可作为主菜，亦可作为辅料。对于中老年人而言，洋葱可谓是一种宝贵的食材。

对抗糖尿病

糖尿病是一种难以根治的疾病，但可以通过适当的方法进行有效管理。洋葱对糖尿病患者尤其有益。自古以来，洋葱就被用于治疗糖尿病，现代医学研究也证实了洋葱具有降低血糖的效果[善世堂]。无论是生吃还是熟食，洋葱都能发挥其作用。洋葱中含有的抗糖尿病化合物，类似于常用的口服降血糖药物甲磺丁胺，能够刺激胰岛素的合成和释放。

预防高胆固醇

　　现在人们都有胆固醇高的现象，是因为人们的生活水平提高了，饮食也比较丰富，每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，平均可增加心脏病人约30%的HDL含量(HDL为高密度脂蛋白胆固醇，一种被认为有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇，也是一种的好的胆固醇。)每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，以保护心脏。[微信：yyds2488]

　　可以预防胃癌

　　大家都知道生活中要少吃辛辣的食物，其实洋葱可以防癌的。洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜，因含有抗癌的化学物质，研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率很高的地方所做的调查发现，当洋葱吃得越多，得胃癌的机率就越低。

　　洋葱对于中老年人来说意义重大，可以预防癌症，而且还有治疗糖尿病的作用哦。最主要是看看它的食疗作用，只要吃了对身体好，健康身体，又可美容，那何乐而不为呢?因此，日常生活中，家庭主妇要经常烹饪洋葱，对于中老年人保健有很大意义。