上班族食用紫云英祛风明目健脾益气[养生知识]

紫云英，这种在南方广泛分布的植物，也是一种常用的中药材。它不仅能够活血化瘀，还具有祛风明目、健脾益气、解毒止痛的作用。现代职场人士常常面临繁重的工作压力，回家后还需处理家务，因此容易出现上火症状，如眼睛发痒、喉咙干燥、咳嗽、痰黄等，以及食欲不振、消化不良等问题。在这种情况下，紫云英可以作为治疗选择。

紫云英尤其适合肝火旺盛的人群，它不仅能够清热解毒，还能有效祛风明目、消肿。对于咳嗽有痰、喉咙疼痛等症状，紫云英也有很好的辅助治疗效果，尤其适合虚火旺盛的上班族作为保健药材。紫云英性味微辛、微甘、平，其根部可用于治疗肝炎、营养性浮肿、白带、月经不调等疾病。紫云英的全草可以用于治疗急性结膜炎、神经痛、带状疱疹、疮疖痈肿、痔疮等。

在日常生活中，人们常常将紫云英用于制作药方，以帮助降火、消肿等，内服时可取鲜根2-3两，全草0.5-1两，种子2-3钱。外用时，可适量鲜草捣烂敷或干草研粉调敷。此外，紫云英的种子在江苏、浙江、江西等地被称为草蒺藜入药，而在四川则被称为沙蒺藜供药用。[微信：yyds2488]

　　紫云英的营养价值

　　紫云英还可以作为制作蜂蜜的中药成分，紫云英是我国主要蜜源植物之一，具有自然清新的香气，鲜亮清甜。紫云英蜂蜜是以蜜蜂在紫云英花朵上采集的花蜜为原料酿制且真空低温浓缩而成，保证了蜂蜜的营养和活性，纯天然、甘甜、营养丰富。除此之外紫云英对上班族常见的明目消肿、祛风利尿、喉痛咳嗽等具有辅助疗效，有益于改善厌食，改善精神不振、气血虚弱等，是上班族的保健佳品。[369bang.com]

　　紫云英能吃吗

　　紫云英除了作为药用外，还可以食用的，紫云英气味清香，能祛风明目、消肿利尿，对风痰咳嗽、喉痛、火眼痔疮等有一定的辅助疗效。在日子中，紫云英最简单的做法是采摘花期前的嫩叶，汆(即沸水中过一次)熟后沾糊辣椒水吃，是春天的一道好菜。也可以将嫩叶洗净用色拉油清炒，加少量味精、食盐就好，炒时大火，时间要短，否则火候过了味道就不鲜了。[www.369bang.com]

　　上班族每天的工作压力非常大，所以平常一定要注意自己的身体健康，要是发现自己有上火、眼睛肿痛、痒、喉咙干燥、口渴的情况，就可以服用紫云英来治疗了。紫云英的根、全草和种子入药。人们在夏秋季节采集，鲜用或晒干。然后将紫云英做成一些口服的或者外用的药物配方，帮助上班族祛风明目、健脾益气，都具有非常不错的效果。