食疗方法补肝肾冬季必备食谱[冬季养生]

冬季必备的食谱，有助于补肝肾

冬季是肝脏虚弱的高发季节，容易导致肾虚问题。因此，在冬季应该摄入一些滋补食物来调理身体。想知道哪些食物有助于补肝肾吗？以下这些食疗方法可以试试，对于补肝肾有很好的效果。

虫草蒸老鸭

配料：冬虫夏草5枚、老雄鸭1只、黄酒、生姜、葱白、食盐适量[善世堂]。

做法：老鸭去毛、内脏，冲洗干净，放入水锅中煮开至水中起沫捞出，将鸭头顺颈劈开，放入冬虫夏草，用线扎好，放入大钵中，加入黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量，再将大钵放入锅中，隔水蒸约2小时至鸭熟即可。

功效：补虚益精，滋阴助阳。这道菜以虫草为主，助肾阳，益精血；以老鸭为辅，滋阴补虚。两者合用，共同补虚益精，滋阴助阳。虫草具有补肝肾的作用，与鸭肉一起食用，可以有补阳作用，同时也有强筋骨的效果，是不错的补肝肾食谱。

黑芝麻粥

配料：黑芝麻25克、粳米50克。

做法：黑芝麻炒熟研末备用，粳米洗净与黑芝麻入锅同煮，旺火煮沸后，改用文火煮成粥。

功效：补益肝肾，滋养五脏。适合中老年体质虚弱者选用，并有预防早衰之功效。黑芝麻有滋补肝肾的作用，对滋养五脏有益，同时也能缓解体质虚弱。

以上介绍了几种补肝肾的食疗方法，有助于滋补气血，调理体质，特别适合身体虚弱的人群食用。如果你是肾虚人群，不妨尝试这些食谱。