推荐暖胃御寒食物 冬季必备食材
在寒冷的天气里,人体往往会感到更容易怕冷,尤其是在冬季。为了御寒保暖,除了多穿衣服外,饮食也是至关重要的。以下介绍一些冬季适宜食用的食材。
黑糖
黑糖是一种常见的食材,尤其受到女性的喜爱。富含铁元素的黑糖有补血的作用,中医认为其性温,可以化淤生津、散寒活血、暖胃健脾、缓解疼痛。产妇在产后虚弱、有血淤时,喝黑糖水有助于散寒止痛。但糖尿病患者不宜食用黑糖。另外,黑糖性温,如果有火热便秘、口臭等情况,饮用黑糖水可能会产生相反效果。
栗子
冬季是吃栗子的好时节,栗子性味甘温,有滋补脾、胃、肾的功效,适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻。煮栗子时,先用刀剖开外壳,再煮沸水3-5分钟,浸泡冷水3-5分钟,易于剥皮。[369bang.com]

核桃
核桃不仅美味,而且营养丰富,含有大量不饱和脂肪酸,有降低胆固醇、预防动脉硬化和高血压的作用。核桃仁富含磷脂和维生素E,有助于增强细胞活性、促进造血功能、增进食欲。富含欧米伽3脂肪酸的核桃有助于预防皮肤干燥。

以上食材都是冬季的不错选择,不仅味道美味,而且有助于御寒保暖。在冬季多食用这些食材,有助于保持健康,抵御寒冷。

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