介绍冬季补肾的几款食谱[冬季养生]

冬季补肾食谱推荐

俗话说，食补胜于药补，饮食是最佳选择[善世堂]。冬季是补肾的好时机，因为寒冷的天气容易伤害肾中的阳气。以下是几款冬季补肾的特效食谱推荐：

一、香菇焖虾

材料：大虾2-4只，干香菇10克，时令蔬菜250克，党参3克，黄芪3克，陈皮3克，葱、姜、盐、芡粉适量。

做法：将大虾去头尾，过油后放入砂锅备用。将香菇、蘑菇泡发，黄芪、陈皮、葱、姜加水煎20分钟，弃药渣，调味后与蔬菜、香菇、虾一起焖至熟[www.369bang.com]。

功效：香菇焖虾有益气健脾、补肾、化痰开胃的功效，是冬季滋补的佳肴。

二、益肾雀肉汤

配料：麻雀3只，菟丝子、枸杞子各9克，姜、葱、盐、黄酒适量。

做法：将麻雀去毛及内脏、洗净，将菟丝子、枸杞子塞入麻雀腹中，放入锅中，加水煮沸后改小火煮半小时，去药渣后加入姜、葱、盐、黄酒，继续煮片刻，最后加味精调料即可。

功效：此汤具有温补肾阳的作用，适用于肾阳虚引起的尿频、夜尿多等症状。

三、淮山羊肉枸杞汤

材料：羊肉500克，淮山150克，枸杞十数颗，姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。

做法：将羊肉洗净切块，入沸水锅中去血水。将淮山片浸泡后与羊肉一起放入锅中，加水煮沸后改小火煨至熟烂，最后加盐调味。

注意：口干、大便干结、怕热、睡眠差的阴虚者、长痘、经常便秘、火气大的阳气盛者不宜食用。

羊肉是冬季进补的重要食品之一，常吃羊肉可以益气补虚、促进血液循环，增强抵御寒冷能力，对肾阳不足、脾虚胃寒、头晕目眩、阳痿等症状有治疗和改善作用，适合老年男性和产后女性。

以上是几款冬季补肾食谱的介绍，希望对大家有所帮助。在选择食材时，请根据自身体质选择适合的食物，不要贪多。[微信：yyds2488]