秋季清热去火的食谱——百合半夏薏米汤
随着立秋的到来,秋季即将到来,这个季节容易让人感到火气上升,因为空气干燥,呼吸系统疾病也容易发生。为了清热去火,同时保持健康的脾胃功能,很多人都在寻找适合秋季食用的食谱。下面介绍的百合半夏薏米汤就是一个不错的选择。
百合半夏薏米汤的制作方法:
1. 将半夏、薏米、百合分别用清水冲洗干净,然后浸泡清水中去除杂质。
2. 在锅中注入适量清水,大火煮开后加入半夏、薏米、百合,煮至薏米开花再次煮开,转小火慢慢煮至熟烂。
3. 最后加入适量冰糖调味即可。
百合半夏薏米汤的功效:
在夏秋交接的季节,早晚温差较大,容易导致感冒和咳嗽。喝上一碗百合半夏薏米汤可以缓解这些症状,而且口感清甜,深受小朋友们喜爱[www.369bang.com]。百合具有滋阴润肺、清热安神、去肺热、润燥止咳的功效。半夏则有燥湿化痰、降逆止呕、消痞散结的作用。这道汤富含维生素和矿物质,有助于促进新陈代谢,对清热去火、养心安神、止咳化痰都有一定效果,建议经常食用。
学会了百合半夏薏米汤的制作方法,简单易行,而且营养丰富[369bang.com]。这道汤不仅可以帮助健脾养胃、清热去火、祛湿健脾利尿消肿,还有延缓衰老、美容养颜的功效。赶紧试试吧!