夏天煲什么汤好 [夏季养生]

夏天适合煲什么汤呢？

夏季的高温让很多人没有食欲，更喜欢吃一些凉爽的食物。但是，过多食用凉性食物可能会对胃部造成伤害。即使在炎热的夏季，适量摄入温性食物是有益的。喝汤是一个不错的选择，不仅有益于皮肤，还能起到减肥的作用。接下来，让我们一起来看看夏天适合煲什么汤吧。

在夏天，可以尝试煲一锅猪蹄筋黄豆汤[www.369bang.com]。准备一些黄豆、猪蹄筋和少许盐。先将黄豆浸泡几个小时，清洗干净猪蹄筋，然后将所有材料放入锅中炖煮，直到黄豆熟烂，再加入盐和油调味即可。这款汤有清热利尿的效果。

另外，夏季也适合喝丝瓜荷花响螺汤。准备一些荷花、丝瓜、响螺片、生姜、红枣和盐。将干响螺片浸泡洗净，清洗干净丝瓜去皮切块，生姜和红枣洗净，然后加入适量水煮开，再加入红枣、生姜、丝瓜和荷花，用中火煮三个小时，最后加入盐调味即可。[善世堂]

此外，珍珠笋苹果鸭心汤也是夏天的不错选择。准备珍珠笋、苹果、鸭心、生姜片和盐。将材料清洗干净，加入适量清水煮开，再用中火煮几个小时，最后加入盐调味即可。这款汤有宁心安神清热润燥的功效。

另外，雪梨瘦肉汤也是夏天的好选择。准备雪梨、瘦肉、南北杏、麻黄、蜜枣和冰糖。将雪梨切块，去核去心，加入适量水和其他材料一起煮三个小时，最后加入冰糖再煮5分钟即可。这款汤有清热降火的功效，对热性哮喘和咳嗽有帮助。

总的来说，夏天喝汤有助于增强抵抗力，对于老年人、孕妇和孩子来说也有益处。但是，不要每天都喝汤，特别是一些滋补性较强的汤，过量摄入可能会造成不良影响。希望以上介绍能帮助您选择适合夏天的汤品。