夏季养生必备的三道食谱
夏季是一个需要特别注意的季节,因为天气炎热,除了养成良好的生活习惯外,饮食也要合理安排。以下是三道推荐的食谱,适合想要在夏季保持健康的朋友尝试。
清热解暑海鲜冬瓜汤
材料:鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油。
制作方法:
1. 清洗所有材料,将冬瓜去皮去籽切块,葱、香菜切段,姜切丝备用;
2. 锅中加入清水、葱段、姜丝烧开,依次将海虹、花蛤汆烫捞出;
3. 将鲜虾汆烫后捞出,将汤汁过滤后放入锅中,加入冬瓜炖煮至软;
4. 最后加入海鲜,调味后即可食用。[善世堂]
功效:海鲜冬瓜汤有减肥瘦身、美白肌肤、延缓衰老的功效,适合夏季食用。
荷叶茯苓粥
配料:鲜荷叶、茯苓、粳米或小米、白糖。
制作方法:煎荷叶汤去渣,加入茯苓、米煮成粥,最后加入白糖食用。
功效:荷叶茯苓粥适合夏季食用,有清热解暑、宁心安神、止泻止痢的功效。
清爽开胃凉拌莴笋
配料:鲜莴笋、葱、香油、味精、盐、白糖[微信:yyds2488]。
制作方法:莴笋切块,加盐腌制后滤去水分,加入调味料拌匀即可食用。
功效:凉拌莴笋有利五脏、通经脉、开胃健脾的功效,适合夏季食用。
以上三道食谱营养丰富,有助于改善健康状况,特别适合在炎热的夏季食用,可以带来多种保健作用。如果因天气炎热导致胃口不佳,尝试制作这些食谱来食用,会有开胃的效果。