夏季养生不可缺少的三大法宝 [夏季养生]

夏季保健的三种必备法宝

夏季天气炎热，需要多摄入营养丰富的食物来保持健康。清热去火是关键，尤其要多吃一些有助于健脾胃的食材。那么，夏季保健中必不可少的食物有哪些呢？让我们一起来看看小编介绍的这三种必备法宝吧。

最佳调味品——食醋

在高温天气下，人们常常会感到食欲不振、胃口不佳。想要调节胃口、刺激食欲，使用醋来调味是最简单的方法之一。此外，夏季是肠道传染病的高发季节，而醋具有一定的抑菌能力，因此在外用餐时加点醋可以预防肠道传染病。

最佳蔬菜——苦味菜

夏日炎炎，人体新陈代谢旺盛，容易产生“热毒”，表现为发热、心烦、口渴、尿赤、大便干结等症状[369bang.com]。为缓解这些症状，可以多食用具有清热解毒作用的苦味蔬菜。常见的苦味蔬菜包括苦瓜、苦菜、莴笋等，可以凉拌或清炒食用[www.369bang.com]。苦味菜是夏季必备的食物之一，不仅可以促进食欲，还有清热去火的功效。

最佳汤肴——番茄汤

番茄富含维生素C，有助于改善消化不良、食欲不振、口干舌燥等症状。番茄中的番茄红素具有延缓细胞衰老和抗癌的作用。烹调加热可以破坏番茄的细胞壁，使番茄红素更易释放并被人体吸收利用。番茄含有丰富的维生素和纤维素，有助于促进代谢，具有抗癌和抗衰老的作用。

关于夏季保健必备的食物，以上就是小编为大家介绍的内容。从这些介绍中可以看出，在夏季应该多食用醋，具有杀菌消炎的作用，同时选择多吃苦味蔬菜和番茄也是不错的保健选择。