夏季是一个炎热的季节,经过三伏天后,天气开始变得凉爽。在这个时候,清热解毒降暑的食谱就显得尤为重要。以下是两款适合三伏天的养生食谱:[www.369bang.com]
1. 西洋参石斛猪瘦肉汤
材料:西洋参1两、石斛5钱、猪瘦肉约1斤、蜜枣5粒、生姜少许。
做法:将猪瘦肉飞水后切块,西洋参切片,石斛、蜜枣冲洗干净,生姜切片。将所有材料放入汤锅中,加适量清水,煮沸后改小火煮约两小时,调味后食用。
2. 冬瓜薏米煲鸭汤
材料:鸭翅350克、薏米50克、冬瓜300克、姜2片、柠檬半个(或料酒适量)、香葱2棵、盐适量。
做法:将鸭翅用冷水冲洗干净,用柠檬汁或料酒腌制后焯水。将薏米提前泡好,加入沙锅中的冷水和姜片,煮沸后加入鸭翅和薏米,小火煲1小时。最后加入冬瓜块和盐,再煮30分钟即可。
这些食谱不仅有助于清热解毒降暑,还能提供丰富的营养,适合在三伏天食用。试试这些食疗方法,可以起到保健作用,同时也能帮助减肥消脂,赶紧学习一下吧[善世堂]。