立夏期间必吃的食物有这些收好了 [夏季养生]

立夏时节，必备的食物清单来啦

随着立夏的到来，夏天正式开始了。高温天气让人们担心，身体也变得更加脆弱，容易生病。在这样的季节里，我们应该多吃水果和蔬菜来应对高温。那么，在立夏时节，我们应该选择哪些食物呢？让我们一起来看看吧！

立夏时节必吃的6种蔬菜

1、豌豆

立夏时节，不妨尝试豌豆。豌豆富含维生素，尤其是维生素B，比毛豆更多。它有助于保护眼睛，护肝润肺，非常适合夏天食用。

2、蒜苗

食用蒜苗可以有效预防流感、肠炎等环境污染引起的疾病。蒜苗对心脑血管有保护作用，预防血栓形成，同时也有助于保护肝脏。

3、毛豆

夏季食用毛豆可以预防营养不良、中暑等情况。毛豆可以直接煮着吃或炒着吃，例如毛豆炒鸡丁。

4、豌豆苗

豆苗是清凉的食物，含有丰富的钙、维生素C和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化的作用。

5、苋菜

苋菜具有清热解毒、收敛止血、消炎退肿、治疗腹泻等功效，对眼睛干涩疼痛、咽喉红肿等有一定的辅助治疗作用。[善世堂]

6、黄瓜

黄瓜是夏季补水的最佳选择，含水量最高。黄瓜富含钾盐、胡萝卜素、维生素C、铁等营养成分，经常食用黄瓜粥可以消除雀斑、增白皮肤。[www.369bang.com]

通过以上介绍的关于“立夏时节必吃的6种蔬菜”，相信大家都有了不少收获。在炎热的夏天，我们要多加注意，特别是在饮食方面要养成良好的习惯。