脆辣西芹——夏季开胃菜利尿消肿 [夏季养生]

夏季开胃菜——清爽利尿的辣味西芹[www.369bang.com]

夏季炎热，人们常感到疲劳不堪，如何缓解疲劳呢？除了注意休息外，选择一些促进食欲的食物也很重要。辣味西芹是夏季缓解疲劳的不错选择。

材料：

主要食材为西芹

做法：

1. 在干净的锅中加入清水，放入干辣椒熬煮出味。

2. 将锅离火，凉后放入冰箱冰镇成辣味冰水，备用。[369bang.com]

3. 将西芹去叶，削皮切段，放入辣味冰水中冷藏1小时，捞出控水，加入调料拌匀即可。

功效与作用：

辣味西芹清淡爽口，开胃利尿消肿，富含营养，具有美容养颜之功效。辣椒素缓解皮肤疼痛，西芹利尿消肿，促进食欲，缓解疲劳烦躁，清热去火，美容降压。尝试一下这道清爽利尿的辣味西芹，补充营养，润燥润肺，缓解疲劳。