7月酷暑喝三种汤止渴生津又清热 [夏季养生]

7月的炎热天气让人感到难以忍受，尤其是在全国各地，仿佛都变成了一个火炉。高温让人大量出汗，导致口干舌燥，心烦意乱。在这样的季节里，喝汤是最好的养生方式之一。那么在7月份，最适合喝哪种汤来降暑呢？以下是三种最适合解暑的汤的推荐。

7月的酷热天气使人体内热量难以散发，过多的热量积聚会导致体温调节失控，引发疾病。因此，除了注意防暑降温外，饮食方面的保健也至关重要。多喝汤是中华传统保健方法，对身体大有裨益。

第一款解暑汤：丝瓜豆腐鱼头汤

材料：丝瓜1斤，鲜鱼头1个，豆腐4块，生姜3片。

制作方法：将丝瓜去角边洗净切块，鱼头洗净切开，豆腐用清水略洗。将鱼头和生姜放入锅中，加入适量滚水，大火煮10分钟，加入豆腐和丝瓜，文火再煮15分钟，调味后食用。

功效：清热解暑，滋润生津，凉血解毒，美肤除斑，通经络，化痰。适用于热病、暑热口渴、痰喘咳嗽、筋脉酸痛、气血不畅等症状。

第二款解暑汤：腊鸭颈芥菜汤

材料：白沙腊鸭颈（带头）250克，芥菜400克，生姜3片[www.369bang.com]。

第三款解暑汤：消暑老鸽汤

材料：冬瓜800克，生薏米100克，鲜荷叶1片，陈皮14个，老鸽1只，猪瘦肉150克，生姜3片。

制作方法：冬瓜去皮切块，薏米和陈皮洗净浸泡，老鸽宰杀洗净切块，猪瘦肉洗净切块。将除冬瓜和荷叶外的其他材料与生姜一起放入煲中，加入清水3000毫升，大火煮沸后改小火煲1小时，加入冬瓜和荷叶再煮1小时，调味后即可食用。[www.369bang.com]

功效：鸽肉富含高蛋白、低脂肪，肉质鲜嫩可口；冬瓜具有消暑润燥、养胃清热、排毒消肿的功效。两者合煮成汤，清香可口，适合夏季消暑养生，老少皆宜。

7月的炎热天气会导致许多人没有食欲，但不能因此不进食，否则会影响工作和生活。夏季需要特别注意补水，而喝汤是一个很好的选择，既能保护肠胃又能补充水分。如果没有食欲，可以多喝汤，夏季有各种新鲜蔬菜，含有丰富的碱性成分，有助于消化吸收。